Chateau Canet

所在地區 : 法國

產品詳情

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Minervois les Evangiles
產品類型 :紅葡萄酒
產品年份 :2007
產區 :朗格多克魯西榮
葡萄品種 :90% of 西拉 & 10% of老歌海娜
產品等級 :AOC米諾瓦
容量(ml) :750
包裝(瓶/箱) :
糖度 :
酒精度 :14
年產量 :3000
產品代號 :
FOB參考價 :面議
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產品描述

‘Les Evangiles’是一片很小的老西拉葡萄園。它是莊園海拔最高的葡萄園, 擁有優質的粘土和石灰師。平均產量很小但是很集中(2007年我們只生產了每公頃2400升)這樣一來為生產高級的葡萄酒打下了基礎。

長時間的發酵,過程中每天三次用腳進行壓榨,如此才可以得到葡萄所有的品質。之后用勃哏地出產的橡木桶成釀(30%全新40%用過一年的和30%用過兩年的酒桶)。

嗅感濃郁,純粹,充滿黑莓,紫羅蘭的香味,還帶有一點磨卡咖啡香草的味道.單寧輕柔絲滑.

獲獎情況

  • 2009巴黎農業總競賽銅獎

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