- Roche aux Moines
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產品類型 :干白葡萄酒
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產品年份 :2007
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產區 :盧瓦爾河谷Savennières AOC
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葡萄品種 :100%白詩南
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產品等級 :AOC
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容量(ml) :750
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包裝(瓶/箱) :6瓶或12瓶/箱
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糖度 :
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酒精度 :
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年產量 :
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產品代號 :
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FOB參考價 :面議
產品描述
專用種植面積：4公頃
朝向：南坡30°，直面盧瓦爾河
土質：頁巖和火山巖
葡萄樹平均年齡：20年
采摘與釀造：手工采摘，3次篩選，低溫緩慢發酵(16°C），天然酵母，無乳酸發酵
陳釀：在酒桶（25%新）中放置12個月，再在酒槽中與細酒渣放置6個月
產量：2500升/公頃
外觀：色澤金黃
香氣：香氣復雜，帶有成熟柑橘香、蜂蜜香、洋槐香和優雅的橡木香味
味道：結構緊密，豐富的礦物質，充分地呈現了沃土的優越，余味悠長
陳年能力：2009年可飲用，可陳年15-20年，建議飲用前醒酒
獲獎情況
- 2002 : 92/100 Wine Spectator
2009 : 15,5-17,5 /20 RVF (guide 2010)
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