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   杜雅克酒莊（Domaine Dujac）由塞斯（Seysses）家族管理。該酒莊創建于1967年，創始人是雅克·塞斯（Jacque Seyesses）。雅克出生于一個富裕的餅干制造商家庭。雅克曾經在黃金發酒莊（Domaine de la Pousse d'Or）當學徒。后來他購買了馬塞爾·蓋野酒莊（Domaine Marcel Graillet）。由于馬塞爾·蓋野酒莊品質一般，其釀制的酒大都只能出售給酒商。1969年，杜雅克酒莊釀制的葡萄酒問世，其品質卓越，因此雅克在當地名聲大振?，F在，該酒莊主要由他的兒子杰里米（Jeremy）、亞力克(Alec)和他的妻子戴安娜（Diana）管理經營，雅克只是參與少部分酒莊事宜。
   在杜雅克酒莊成立之初，杜雅克酒莊只在莫雷圣丹尼園（Morey-Saint-Denis）擁有4.5公頃的葡萄園。后來雅克不斷擴充葡萄園，先后購買了埃雪索園（Echezeaux）、柏內·瑪爾·香貝丹園（Bonnes MaresChambertin）、羅曼尼·圣維望園（Romanee St Vivant）和沃恩－羅曼尼園（Vosene-Romanee）。同時該酒莊在羅什園（Clos de la Roche）也擁有1.95公頃的葡萄園，其中的葡萄樹平均年齡為45至50年。另外，酒莊在圣丹尼園（Clos Saint-Denis）也擁有1.45公頃的葡萄園，葡萄樹平均年齡也為45至50年。


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