ï»? 抵达之谜:è‘¡è„酒资讯网åQˆwww.gzjys.cnåQ?
English è‘¡è„酒资讯网
专æ æ–‡ç«  | 专æ ä½œè€?/a> | 酒界人物

抵达之谜

2022-01-14 16:00 æ¥æº :  è‘¡è„酒资讯网 作è€?nbsp;:  癑ְ

1.jpg

         ä¸€ç“?981òq´çš„法国勃亘地莫ž®”烦的白葡è„酒引起了两方é¢é…’å‹çš„争议ã€?/p>

　 　81òq´çš„白葡è„酒能ä¿å­˜åœ¨åˆ°çŽ°åœ¨ï¼Ÿä½ çœ‹åQŒæœ‰æ²‰æ·€åœ¨æ¼‚‹¹®ï¼Œç”˜è”—水的味é“åQŒå£æ„Ÿæ¯«æ— æ´»åŠ›ï¼Œæ ÒŽœ¬æ­ÀLŽ‰äº†ã€?/p>

　　没有啊，香气ä¸é”™åQŒåˆšå¼€ç“¶æ˜¯˜q™æ ·äº†ï¼Œ81òq´çš„啊，把è°è£…瓶å­é‡Œ˜q™ä¹ˆå¤šå¹´åˆšæ‰“开也都ä¸ä¼šå¤ªæ„‰å¿«å§åQŸå‘µå‘µï¼˜q‡ä¸€é˜µä½ å†é—»é—Èœ‹åQŒä¼šå¥½å¾ˆå¤šã€‚å£æ„Ÿé¡ºæ»‘，甘甜åQŒæÑa脂般柔润åQŒæˆ‘觉得很ä¸é”™ï¼

　　大家看我——嗯åQŸâ€œçœ‹æˆ‘å¹²å—？说到饮食莫争辩啊。â€æˆ‘½W‘。“如人饮æ°ß_¼Œå†ähš–自知。â€?/p>

　　åªæ˜¯ä¸¾è“væ¯æ¥åQšâ€œä½ ä»¬é—»é—È©ºæ¯çš„香气åQŒå¤šå¥½ï¼â€?/p>

　　多数人å–è‘¡è„酒都是从新年份入手，香气和å£æ„Ÿéƒ½å£®æ€€‹È€çƒˆäº›åQŒæ„Ÿè§‰ä¸Šèƒ½å–å‡ÞZ¸œè¥Ñ€å–出感觉æ¥åQŒé…’¾_‘Ö•Šã€ç”œ¾cȉ©è´¨ã€é…¸¾cȉ©è´¨ã€æÓ†¾cȉ©è´¨ç­‰½{‰éƒ½è¡¨çŽ°æ˜Žæ˜¾ã€‚è€å¹´ä»½çš„酒大家å–çš„ç»éªŒä¸å¤šï¼Œä¹Ÿä¸çŸ¥é“到底该如何欣èµã€‚而且葡è„酒是酉K€ é…’åQŒé‡Œé¢å¾ˆå¤šæˆåˆ†éƒ½æ˜¯æ´»æ€§ç‰©è´¨ï¼Œåœ¨ç“¶å­é‡Œé™ˆå¹´ä¼šå‘生很多å˜åŒ–，改å˜é…’中å„æˆåˆ†çš„¾l„åˆåQŒåˆº‹È€æ€§ä¼šé™ä½ŽåQŒç†Ÿæˆè¿‡½E‹å°±æ˜¯ä¸€è¾¹ä¼šå¤±åŽ»ä¸€äº›ç‰©è´¨ã€ä¸€è¾¹åˆè½¬å˜æˆä¸€äº›ç‰©è´¨ï¼Œä¸€äº›ç‰©è´¨ä¼šå¤±åŽ»é£Žå‘³ã€åŒæ—¶åˆä¼šåÅžæˆä¸€äº›é£Žå‘»I¼Œä»Žè€Œåª„å“è‘¡è„酒的感官属性ã€?/p>

　　˜q™æ˜¯ä¸€¿U从å¯çŸ¥å‘度å‘ä¸å¯çŸ¥å‘度的è{æ¢ï¼Œä¹Ÿæ˜¯ä»Žä¸€¿U质到å¦ä¸€¿U新质的å˜åŒ–åQŒå°±åœ¨è¿™äº›è{化里葡è„酒的审美价值纯¾_¹è€Œå®Œå…¨åœ°ä½“现出æ¥ã€?/p>

　　å‘生在瓶å­é‡Œçš„事情有时候éžå¸¸ç®€å•ï¼Œæœ‰æ—¶å€™å¼‚常å¤æ‚，å³ä‹ÉåŒä¸€½Ž±é…’ã€åœ¨ç›¸åŒçš„环境陈òq´ä¹‹åŽï¼Œæ¯ä¸€ç“‰™…’的风味也会有差异åQŒç§‘学在˜q™æ—¶å€™å¸®ä¸ä¸Šå¤ªå¤šçš„å¿™ã€?/p>

　　òq´è½»æ—¶å€™çš„è‘¡è„酒更多体现出å“ç§ã€äñ”地ã€é…¿é€ æ–¹å¼ç­‰ä¸ªæ€§çš„风格åQŒç‰¹åˆ«æ˜¯åœ¨é¦™æ°”上会表现出葡è„é…’çš„ç‰ÒŽ®Šæ€§å’Œå¤šæ ·æ€§ã€‚éšç€ç“¶ä¸­é™ˆå¹´˜q™äº›ä¸ªæ€§çš„东西会æ¸æ¸éšç­ï¼Œè‘¡è„酒的一般性å³å…±æ€§çš„特å¾ä¼šè¶Šæ¥è¶Šæ˜ùNœ²åQŒè¿™ž®±æ˜¯ä¸åŒäº§åœ°çš„陈òq´è€é…’会å˜å¾—很相åƒçš„一个é‡è¦åŽŸå› ã€?/p>

　　没错åQŒæ—¶é—´å¯ä»¥æ”¹å˜è‘¡è„酒的风呻I¼Œ¾l过陈年的酒有些是会å˜å¥½äº†ï¼Œä½†å¤§å¤šæ•°çš„酒仅仅是å˜è€äº†ã€‚陈òq´å¯¹è‘¡è„é…’æ¥è¯´å›ºç„¶ä¼šæœ‰â€œé™ˆâ€çš„特å¾åQŒä½†ä¸æ˜¯ä¸€å®šå°±æœ‰â€œå¥½â€çš„特å¾åQŒä¸€åˆ‡å–决于酒本íw«çš„½{‰çñ”和潜质ã€?/p>

　　当然åQŒåƈä¸æ˜¯æ¯ä¸ªäººéƒ½å–œæ¬¢é™ˆå¹´é£Žå‘³åQŒè¿™æ˜¯æ¯‹éœ€äº‰è®ºçš„å“味问题。å¦ä¸€ä¸ªåŽŸå› å°±æ˜¯ï¼Œå¯¹äºŽé™ˆå¹´è‘¡è„酒的风味到底是怎样的，òq¶æ²¡æœ‰ä¸€ä¸ªå…±è¯†ã€‚怎样的香气和å£æ„Ÿ½Ž—是陈年风味åQŸæœ‰å¼€å§‹ã€è¿‡½E‹ã€é«˜å³îC»¥åŠè¡°é€€æœŸä¹ˆåQŸâ€”—最佳的时刻ž®±æ˜¯æ­¤æ—¶äº†ï¼æœ‰è¿™æ ïLš„一个最佳风味的时刻么？标准呢？åˆæœ‰è°æŽŒæ¡ç€å‘言æƒï¼Ÿ

　　我想æ¯ä¸ªäººçš„¾l验ä¸ä¸€æ øP¼Œå¯¹è‘¡è„酒风味的ç†è§£ä¸ä¸€æ øP¼Œæœ‰æ—¶å€™å¾ˆéš¾ä¸€é”¤å®šéŸ›_§ã€‚而且好酒一定能够ä×o人愉悦的åQŒä½†æ˜¯ï¼Œæ„‰æ‚¦ž®±æœ‰ä¸€ä¸ªæ ‡å‡†äº†ä¹ˆï¼Ÿæˆ‘å–œ‹Æ¢æ¸…水煮豆è…åQŒä½ å–œæ¬¢è‡­è±†è…，一æ äh²¡æœ‰å…±è¯†ã€?/p>

　　葡è„酒的“抵达之谜â€ï¼Œæ˜¯è‘¡è„酒爱好者ã€é…’评家ã€åº„ä¸Õd’Œé…‰K…’师之间永æ’存在的争论è¯é¢˜ã€?/p>

 [癑ְåQšè‘¡è„酒是一¿U简å•çš„事物åQŒä¸åº”该åªæ˜¯ä¸“业人士æ‰æŽŒæ¡çš„知识åQŒè€Œåº”该是å¯Õd¸¸ç™‘Ö§“生活的常识。]

å‘表评论