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中国葡è„酒市åœÞZº‰éœ¸çš„½{–ç•¥å»ø™®®

2022-05-05 14:37 æ¥æº :  王å¯d惠葡è„酒观察 作è€?nbsp;:  王å¯dæƒ?/span>

在上½‹‡æ–‡ç« ã€Šä¸­å›½è‘¡è„酒的现状分æžå’Œæ–°ç§©åºæ¼”å˜ã€‹ä¸­åQŒæœ‰äº›äh¿Uä¿¡åQŒå¸Œæœ›æˆ‘谈谈国äñ”é…’çš„å‘展。今天，为大家分æžä¸€ä¸‹ã€?/p>

先看一¾l„æ–°é—?/strong>

4æœ?9日，法新½C¾æŠ¥é“，一™å¹ç”±¾ŸŽå›½çš®å°¤ç ”究中心作的民调昄¡¤ºåQ?/3的美国民众将中国视äØ“¾ŸŽå›½çš„最主è¦çš„竞争对手，82%的美国民众对中国æŒè´Ÿé¢çœ‹æ³•ã€?/p>

4æœ?0日，共匽C¾æ¶ˆæ¯ï¼Œæ—¥æœ¬å¤–务çœå…¬å¸ƒä¸€ä»½è°ƒç ”结果显½Cºï¼Œè¦æ±‚对åŽé‡‡å–强硬æ€åº¦çš„ähåQŒå åˆîCº†å—访者的六æˆä»¥ä¸Šã€?/p>

˜q‘æ—¥åQŒéŸ©å›½é¦–ž®”大学亚‹z²ç ”½I¶æ‰€å§”托舆论调查机构å¯?000多å韩国æˆå¹´äºø™¿›è¡Œè°ƒæŸ¥æ˜¾½Cºï¼Œåœ¨æœ€ä¿¡ä“Q的国家中åQ?2%çš„å—访者选择了美国，选择日本的å äº?3%åQŒè€Œé€‰æ‹©ä¸­å›½çš„åªæœ?%ã€?/p>

我对˜q™ç§è°ƒç ”å‘æ¥æ²¡ä»€ä¹ˆå¥½æ„Ÿã€‚调查过½E‹ã€æ–¹æ³•ã€ç»“è®ÞZ¼šæœ‰å¾ˆå¤šä¸åŒï¼Œæˆ‘å®æ„¿ç›¸ä¿¡åœ¨å¸¦èŠ‚å¥ã€‚丘q‡ï¼Œæˆ‘们也è¦çŸ¥é“åQŒèˆ†è®ºå¼•å¯¼å’Œæ„识形æ€è¾“入是多么的é‡è¦ã€?/p>

当俄¾|—斯在乌克兰å‘现了美国生物实验大é‡è¯æ®çš„时候，全世界媒体都选择了沉默，包括è”åˆå›½åŠä¸–嫾l„织。谎­a€å’ŒåŒæ ‡ï¼Œå·²å¼€å§‹åƒå„¿ç«¥ä¹‹é—´çš„游æˆï¼Œå´åˆæ˜¯å¦‚此的堂而皇之ã€?/p>

一则数æ®ï¼š

人民å¸å¯¹¾ŸŽå…ƒåÏxœŸæ±‡çŽ‡ç›¸è¾ƒ3月末累计贬å€?433个基点，贬值幅度äØ“3.8%åQŒç¦»å²æ€hæ°‘å¸å…‘美元跌ç ?.59å…›_£åQ?月最¾lˆæ”¶ç›˜äØ“6.6415。这一跌幅åˆäh–°äº?994òq´æ±‡çŽ‡åƈ轨以æ¥çš„最大的å•æœˆè·Œå¹…。贬值æ„味ç€ä¼šåŠ å¤§è¿›å£å•†å“çš„æˆæœ¬åQŒæœ‰åˆ©äºŽå‡ºå£ã€‚è¿™¿Uæ‡L动对åšè¿›å£çš„ä¼ä¸šè¦ç‰¹åˆ«ç•™æ„了ã€?/p>

å¦ä¸€¾l„æ•°æ®ï¼š

2020òq´ä¸­å›½è‘¡è„酒产é‡ä¸?1.33万åƒå‡ã€æ€»é”€å”®æ”¶å…¥äØ“100.21亿元ã€?021òq´çš„æ€ÖMñ”é‡äØ“26.08万åƒå‡ã€æ€»é”€å”®æ”¶å…¥äØ“90.27亿元。已¾lè¿ž¾l?òq´ä¸‹æ»‘ã€?/p>

2020òq´ä¸­å›½ç“¶è£…è‘¡è„é…’˜q›å£é‡äØ“31.2万åƒå‡ã€æ€»è¿›å£é¢ä¸?05.1亿元ã€?021òq´ç“¶è£…é…’˜q›å£é‡äØ“28.64万åƒå‡ã€è¿›å£é¢ä¸?2.7亿元。连¾l?òq´ä¸‹æ»‘ã€?/p>

2022òq´ç¬¬ä¸€å­£åº¦åQŒä¸­å›½ç“¶è£…è‘¡è„é…’˜q›å£é‡äØ“5.6万åƒå‡ï¼ŒåŒæ¯”2021òq´ä¸‹é™?4%åQŒæ•£è£…é…’˜q›å£åŒæ¯”下é™16%ã€?/p>

2021òqß_¼Œå¼ è£•è¥æ”¶39.53亿元åQŒåŒæ¯”增é•?6.42%åQ›å‡€åˆ©æ¶¦ä¸?亿元åQŒåŒæ¯”增é•?.21%。其中，葡è„é…’è¥æ”?8.34亿元åQŒç™½å…°åœ°è¥æ”¶10.36亿元。国内è¥æ”?4.22亿元åQŒå›½å¤–è¥æ”¶äØ“5.31亿元ã€?/p>

2020òqß_¼Œ¾ŸŽå›½è‘¡è„酒市场销售é¢ä¸?73亿美元ã€?021òq´å¢žé•¿äº†16.8%åQŒè¾¾åˆ?84亿美元。增长的主è¦åŽŸå› æ˜¯æ¶ˆè´¹åœºæ‰€çš„è{å˜ï¼Œç”±å–场消è´ÒŽ›´å¤šè{å‘了˜¡åŽ…和酒å§ã€?/p>

æ€Èš„æ¥è¯´åQŒå›½é™…局势å¤æ‚，疫情的媄å“会ä¸æ–­åå¤åQŒä¿„乌战争å¯èƒ½ä¼šæŒç®‹æ›´é•¿æ—‰™—´åQŒä½†å½¢åŠ¿æ­£åœ¨­‘‹äºŽæ˜Žæœ—。美国会加大对中国的é制åQŒå°æ¹ùN—®é¢˜çš„风险日益æ高åQŒä¸­å›½çš„外围关系会很ä¸ç¨³å®šï¼Œæ–°å†·æˆ˜æ—¥ç›Šä͘q‘，中国出å°å»ø™®¾å…¨å›½å¤§å¸‚åœÞZ¹Ÿæ˜¯å¸Œæœ›ä¿ƒ˜q›å›½å†…åã^½E›_’Œå¢žåŠ å¤–商投资的信心。接下æ¥åQŒä¸­å›½ä¼šåŠ å¤§ä¸­è¥¿éƒ¨çš„基础å»ø™®¾åQŒæŽ¨åŠ¨ä¹¡æ‘振å…ß_¼ŒåŠ å¤§åˆºæ¿€å†…需åQŒå¯¹å†²ç»‹¹Žå‘展的ä¸åˆ©å› ç´ ã€?/p>

­‘Šæ˜¯åœ¨è¿™¿U看似消费低˜q—÷€å±€åŠ¿ä¸åˆ©çš„情况下，­‘Šæ˜¯å›½äñ”è‘¡è„é…’å´›èµïLš„战略好时机ã€?/p>

多年æ¥ï¼Œå›½äñ”酒一直被˜q›å£é…’压制。如果ä¸æ˜¯å›½é™…局势紧张和疫情的媄å“，˜q›å£é…’çš„å æ¯”˜q˜ä¼šä¸Šå‡ã€‚从2017òq´ä¸­¾ŸŽèåN易战以æ¥åQŒå›½äº§é…’便迎æ¥äº†å‘展良机。而疫情的爆å‘åQŒå›½é™…局势的æŒç®‹åŠ¨è¡åQŒåŒ…括汇率ã€å…³½EŽã€æˆæœ¬ä¸Šå‡ç­‰é—®é¢˜åQŒå¯¹˜q›å£é…’çš„å½±å“都éžå¸¸å¤§ã€?/p>

但是åQŒè¿™¿U战略机é‡ï¼Œå•é ä¸ªä½“ä¼ä¸šæ˜¯ä¸å¥½æŠŠæ¡çš„。ä¼ä¸šè¦‹z»ï¼Œž®±å¿…™åÀLŒ‰ç…§æ´»çš„方法去应对。但是，产区政府ä¸ä¸€æ øP¼Œæ”¿åºœçš„èŒè´£æ˜¯ç›˜æ´»äº§ä¸šåQŒåƈé¢å¯¹æœªæ¥æŽ¨åŠ¨æž„å¾ä¾›åº”é“„¡«žäº‰ä¼˜åŠ¿ï¼Œä»Žè€Œè®©äº§åŒº¿Uæ¤å†œå’Œä¼ä¸šèƒ½æ´»ä¸‹åŽ»ã€æ´»å¾—ä¹…ã€?/p>

ç”׃ºŽè‘¡è„é…’æ¿å—å°åQŒå¯¹æ”¿åºœçš„税收èµA献少åQŒæœ‰çš„地方，政府˜q˜è¦è¡¥è„“åQŒäñ”生ä¸äº†å¯è§çš„短期业ç‡WåQŒè¿œä¸å¦‚¿Uæ¤å…¶ä»–农作物ã€æžåŸºå¾æœ‰æ›´æ˜Žæ˜¾çš„体现。有的äñ”区，有独特的政治背景åQŒå¸‚场化½E‹åº¦åˆä¸å¤Ÿï¼Œæ‰€ä»¥ï¼ŒçœŸæ­£çš„考验的是产区政府的决心ã€åŠ›åº¦å’Œèƒ½åŠ›ã€?/p>

一个国家强大的标志是什么？

在很多ähçœég¸­åQŒä¸­å›½å¼ºå¤§çš„标志是高端芯片，是åŠå¯ég½“ç ”å‘åQŒæ˜¯æŽ¢æµ‹ç«æ˜Ÿçš„ç¥èžå·åQŒæ˜¯è½½ähç™ÀLœˆåQŒæ˜¯5GåQŒæ˜¯äººå·¥æ™ø™ƒ½åQŒæ˜¯˜q?0åQŒæ˜¯C919åQŒæ˜¯æ­?0åQŒæ˜¯èˆªæ¯åQŒæ˜¯é¹°å‡»21åQŒæ˜¯GDP增长½{‰ï¼Œ˜q™äº›éƒ½è®©æˆ‘们热血沸腾ã€?/p>

按购买力òq³ä­h计算åQ?017òqß_¼Œä¸­å›½å·²ç»æ˜¯å…¨çƒç¬¬ä¸€å¤§ç»‹¹Žä½“ã€?015òqß_¼Œä¸­å›½åˆ‰™€ ä¸šæ€Õd€¼å·²¾l是¾ŸŽæ—¥å¾ïLš„æ€Õd’Œã€‚中国是世界上工业体¾pÀLœ€å¥å…¨çš„国家。在世界500强榜å•ä¸­åQŒä¸­å›½å·¥ä¸šé¢†åŸŸä¼ä¸šæœ‰73å®Óž¼Œä¸­å›½å·²åŸ¹è‚²å‡º4万多家“专¾_„¡‰¹æ–°â€ä¼ä¸šã€?700多家“å°å·¨ähâ€ä¼ä¸šå’Œ˜q?00家制造业å•é¡¹å† å†›ä¼ä¸šã€?/p>

从这个角度看åQŒä¸­å›½å·²¾l称得上是世界强国。丘q‡ï¼Œæ¢ä¸ªè§’度åQŒå¯¹æ™®é€šçš„è€ç™¾å§“æ¥è¯ß_¼Œä»–们更关注“衣食ä½è¡Œâ€çš„íw«è¾¹äº‹ã€?/p>

éšä¾¿åˆ—ä‹D一下：德国的奔驰ã€å®é©¬ã€å¥¥˜qªã€ä¿æ—¶æ·ã€è¥¿é—¨å­ã€éº¦å¾·é¾™åQ›æ³•å›½çš„‹Æ§èŽ±é›…ã€å…°è”…R€èé_奥ã€çˆ±é©¬ä»•ã€é¦™å¥ˆå„¿ã€äh头马ã€æ‹‰èŒÓ€ä¾äº‘ã€LVåQ›ç‘žå£«çš„雀巢ã€åŠ³åŠ›å£«ã€æ¬§¾cŒ™Œ„åQ›æ„大利的å¤ç¦ã€é˜¿çŽ›å°¼ã€æ³•æ‹‰åˆ©ã€æ™®æ‹‰è¾¾åQ›ç¾Žå›½çš„å¾®èÊYã€è‹¹æžœã€æˆ´ž®”ã€è€å…‹ã€å¯å£å¯ä¹ã€ç™¾äº‹å¯ä¹ã€éº¦å½“劳ã€è‚¯å¾·åŸºã€å¿…胜客ã€ç™¾å¨ã€å®‹zã€æ˜Ÿå·´å…‹ã€æ²ƒž®”玛½{‰ä¸€å †å“牌充斥ç€æˆ‘们的生‹z…R€?/p>

军事实力和绋¹Žå®žåŠ›ï¼Œæ˜¯ä¸€ä¸ªå›½å®¶å¼ºå¤§çš„两个车轮åQŒä½†çœŸæ­£å¼ºå¤§çš„内核是文化输出。它å¯ä»¥é€šè¿‡å¾ˆå¤šæ–šw¢æ¥ä½“玎ͼŒä¾‹å¦‚å½Þp§†æ–‡å­¦ä½œå“ã€åª’体宣传等。其中，拥有知å的消费å“å“牌也是é‡è¦çš„表现ã€?/p>

消费者都有选择自己生活方å¼çš„æƒåˆ©ï¼Œä»Žè¿™ç‚¹ä¸Šè¯ß_¼Œä¸å­˜åœ¨è°ä¼˜è°åŠ£ã€‚但是，站在国家和民æ—的角度åQŒå°±äº‹å…³é‡å¤§äº†ã€?/p>

å†æ¥çœ‹ä¸€¾l„æ•°æ?/strong>

哈尔滨啤酒早åœ?004òq´å°±æˆäؓ比利时百å¨è‹±åšçš„旗下å“牌ã€?994òqß_¼Œè”åˆåˆ©åŽæŽ§è‚¡ä¸Šæ“v牙è†åŽ‚，中åŽç‰Œç‰™è†è¢«å…¶æ— æœŸé™¿UŸç”¨ã€‚上‹¹·å¤ªå¤ªä¹1998òq´è¢«é›€å·¢æŽ§è‚?0%。å—孚电池曾是中国电池è€å¤§åQ?003òq´è¢«¾ŸŽå›½å‰åˆ—å…¬å¸æ”¶è´­åQ?015òq´é‡å›žä¸­æ–¹èµ„本手中）

¾ŸŽåŠ å‡€è¢«ç¾Žå›½åº„臣公å¸æ”¶è´­ï¼›ç†ŠçŒ«è¢«ç¾Žå›½å®‹z收购；ä¹ç™¾æ°è¢«æ³•å›½çš„达能控股；ž®æŠ¤å£«ã€ç¾½è¥‰Kš¶å±žäºŽæ³•å›½‹Æ§èŽ±é›…ï¼›è‹æ³Šž®”被法国SEB控股åQ›ç™½åŠ é»‘被å¯d国拜ž®”收购；åŒæ±‡è¢«ç¾Žå›½é«˜ç››ç»‘架和æ“纵åQ›å¤§å®?008òq´è¢«¾ŸŽå›½å¼ºç”Ÿæ”¶è´­åQ›å¾¼›è®°2011òq´è¢«é›€å·¢æŽ§è‚¡ã€?011òqß_¼Œè¢«èª‰ä¸ÞZ¸­åŽç¬¬ä¸€è‚¡çš„ž®è‚¥¾ŸŠç«é”…，在自å·Þqš„骚æ“作下åQŒå¼•ç‹¼å…¥å®¤ï¼Œè¢«è‚¯å¾·åŸºçš„æ¯å…¬å¸¾ŸŽå›½ç™¾èƒœé›†å›¢æŽ§è‚¡åQ›æˆ‘们一直认为是中国“国家厨房å“牌â€çš„金龙é±û|¼Œå´æ˜¯åœ°åœ°é“é“的新加å¡ä¼ä¸šã€?/p>

å³ä¾¿æ˜¯å›½äº§å•¤é…’çš„è€å¤§é’岛啤酒åQŒæ—¥æœ¬æœæ—¥é›†å›¢ä¹Ÿå è‚¡19.99%åQŒäؓ其第二大股东。åŽæ¶¦æ——下的雪花啤酒åQŒå…¶½W¬äºŒå¤§è‚¡ä¸œæ˜¯å—éžSABMilleråQŒå è‚¡é«˜è¾?9%。而水井åŠé›†å›¢ä¹Ÿæ˜¯è‹±å›½å¸äºšå‰æ¬§å…¨èµ„拥有的外商独资ä¼ä¸šã€?/p>

功能性商å“的核心在于“功能â€ã€‚但是，寚wžåŠŸèƒ½æ€§å•†å“æ¥è¯ß_¼Œä¾‹å¦‚è‘¡è„酒，å“牌的媄å“力臛_…³é‡è¦ã€‚这里说的å“牌ä¸å±€é™äºŽäº§å“å“牌åQŒä¹ŸåŒ…括国家å“牌ã€äñ”区å“牌ã€å“¾cÕd“牌ã€?/p>

é¢å¯¹å¦‚此格局åQŒå¯¹å›½äñ”è‘¡è„é…’æ¥è¯ß_¼Œæˆ‘认ä¸ø™¦åšå¥½ä»¥ä¸‹äº”äšg大事åQŒä¸€å®šä¼šæˆæ•ˆæ˜¾è‘—。å‰å››ç‚¹æˆ‘简å•è¯´ä¸‹ï¼Œ½W¬äº”ç‚ÒŽˆ‘认äؓ最é‡è¦ã€?/p>

½W¬ä¸€ã€å“质凾U§ä¸Žç›‘管

国äñ”é…’çš„å“质已续‘Šæ¥­‘Šå¥½äº†ã€‚现在所谓的“造å‡â€å¤šæ˜¯â€œæ–°ç“¶è£…旧酒â€ï¼Œæˆ–者用国外的酒çŒåœ¨ä¸­å›½çš„瓶å­é‡Œã€‚比较典型和普é的有两ç§åQšä¸€æ˜¯å‡å†’知åå“牌；二是在国内çŒè£…å´æ‰“ç€â€œåŽŸç“¶è¿›å£â€ã€?/p>

产区有“一è£ä¿±è£ã€ä¸€æŸä¿±æŸâ€çš„ç‰ÒŽ€§ã€‚回首当òqß_¼Œå›½äñ”酒因为几‹Æ¡é€ å‡è¢«ä¸­å¤®å°æ›å…‰åQŒå‡ ä¸ªé€ å‡äº§åŒºçš„åŞ象也一è½åƒä¸ˆï¼Œå¯¹å›½äº§é…’çš„åŞ象也带æ¥æžå¤§çš„è´Ÿé¢åª„å“。因此，产区一定加强监½Ž¡ï¼Œé˜²æ­¢â€œæš´é›·â€ã€?/p>

产区政府è¦å‡ºå°å“质管ç†æ¡ä¾‹å’Œç›‘管办法。最é‡è¦çš„就是三点：一是定规矩åQ›äºŒæ˜¯ä¸å®šæœŸæŠ½æŸ¥åQ›ä¸‰æ˜¯ä¸¥æ ¼å¤„¾|šã€?/p>

有关å“质监管å¯ä»¥ä½œäØ“è¥é”€æ‰‹æ®µåQŒè®©æ¶ˆè´¹è€…å‚与，˜q™æ ·ä¹Ÿèƒ½å¢žå¼ºæ¶ˆè´¹å¥½æ„Ÿã€‚æ¯ä¸ªäñ”区都å¯ä»¥å…¬å¼€â€œå“质监½Ž¡æŠ•è¯‰ç”µè¯â€ï¼Œä¸€æ—¦å‘玎ͼŒåŠæ—¶å¤„ç†ã€‚è¿™æ øP¼Œå³ä¾¿æœªæ¥æœ‰é€ å‡çŽ°è±¡åQŒä¹Ÿä¸ä¼šâ€œæ®ƒåŠé±¼æ± â€ã€?/p>

å¦å¤–åQŒäñ”å“å“质的表现有很多构æˆè¦ç´ ã€‚ä¼ä¸šä¸è¦â€œå­¤èŠŒ™‡ªèµâ€ï¼Œè§‰å¾—自己的å“质了ä¸å¾—。å“质好å´å–ä¸å‡ºåŽÈš„产å“很多åQŒæœ‰çš„äh很有æ‰åŽåQŒå°±æ˜¯å‘展ä¸èµäh¥ã€?/p>

è¡¡é‡äº§å“好å的标准，除了常规的ç†åŒ–指标外åQŒè¿˜æœ‰é‡è¦çš„一ç‚ÒŽ˜¯å¯ÒŽ ‡ã€‚ç›®å‰å¸‚场，有一个现实的问题åQšè¿›å£é…’先入ä¸ÞZ¸»åQŒè¿™æ˜¯è¦å‘½çš„ã€?/p>

所以，中国ä¼ä¸šè¦åšå¥½ä¸¤ä»¶äº‹åQšä¸€æ˜¯ä¿æŒè‡ªå·Þqš„ä¸ÖM½“风格åQŒåÅžæˆè‡ªå·Þqš„特色åQ›äºŒæ˜¯è¦æœ‰æ„识的把对标找出æ¥åQŒæŠŠå–得好的产å“扑ևºæ¥ï¼Œåšçš„比它˜q˜å¥½ã€‚虽然说åQŒè‘¡è„酒的好å没有明¼‹®çš„标准åQŒä½†æ˜¯ï¼Œæ¯•ç«Ÿå¸‚场有大é¢çš„认知和接å—度åQŒä¾‹å¦‚å£æ„Ÿã€?/p>

对äñ”å“ä­hæ û|¼Œé‚£æ˜¯å®šä½å’Œå¸‚场化è¦è§£å†³çš„。但是，å“质和行为必™å»è¦é€šè¿‡å®šè§„矩æ¥å¾—到¾U¦æŸã€‚从长期看，我们è¦æœ‰è‡ªå·±çš„风格特点，但åƈä¸åª„å“我们覘qŽåˆå¸‚场åQŒä»Žè€Œå†å¼•é¢†å¸‚场ã€?/p>

中国ä¸ç¼ºäº§åŒºã€æœ‰¿Uæ¤é…‰K…’è‘¡è„的优¿U€çŽ¯å¢ƒåQŒè‘¡è„酒也ä¸æ˜¯é«˜¿U‘技产å“åQŒéƒ½èƒ½æžå¾—了。葡è„é…’˜q™ç§ä¸œè¥¿åQŒæˆ‘å–了20多年了，å¤æ‚å—？如果一定è¦è¯´å¤æ‚，一定是人å¤æ‚ã€?/p>

½W¬äºŒã€å¤§åŠ›æ™®å?/strong>

å“质是å¯æ¯”较的，但是åQŒå“牌怎么比？å³ä¾¿ä½ çš„å“è´¨ä¸è¾“¾l™èŒ…åŽÍ¼Œä½†æ˜¯åQŒæƒ³è¾‘Öˆ°èŒ…å°çš„å“牌效应，ž®×ƒ¸æ˜¯è¯´è¯´å°±å¯ä»¥çš„。而消费å“éžå¸¸é‡è¦çš„一点就是å“牌ä­hå€û|¼Œæ˜¯æ ¸å¿ƒèµ„产。äñ”å“属于工厂，而å“牌属于消费者。äñ”å“å¯ä»¥ç”Ÿäº§ï¼Œä½†å“牌åªèƒ½æ‰“造。äñ”å“å¯ä»¥æ­»æŽ‰ï¼Œä½†å“牌未必，除éžå“ç±»æ­ÀLŽ‰äº†ã€?/p>

但是åQŒå“牌打造ä¸æ˜¯æ¯å®¶ä¼ä¸šéƒ½æ“…长的，更ä¸æ˜¯ä¸€íy´è€Œå°±çš„。我更主张的是：加大力度推动消费普åŠã€‚这一点，更应该是产区政府æ¥åšã€?/p>

国äñ”è‘¡è„é…’è¦æƒÏxµè¡Œè“væ¥ï¼Œž®Þp¦å¿«é€Ÿè®©ä¸­å›½æ¶ˆè´¹è€…接触åƈå–上国äñ”è‘¡è„酒。äñ”区政府带å¤ß_¼Œå¤šæž‹zÕdŠ¨åQŒä­hæ ég¹Ÿä¸èƒ½éƒ½é«˜é«˜åœ¨ä¸Šã€‚当ç„Óž¼Œå¦‚果你的酒庄定ä½æ˜¯é«˜ç«¯ï¼Œé‚£ä¹ˆåQŒçŽ©æ³•ä¸åŒï¼Œæˆ‘今天所说的是针å¯ÒŽ•´ä¸ªè¡Œä¸šè€Œè¨€ã€?/p>

把ä­h格打åˆîC»€ä¹ˆç¨‹åº¦ï¼Ÿ˜q™è¦æ ÒŽ®ä¸åŒçš„市场环境，扑ևºå¸‚场å–的最多的产å“åQŒç ”½I¶æ¶ˆè´¹ç¾¤åQŒæ‰¾åˆ°å¯¹æ ‡ä­hæ ¹{€?/p>

很多ä¼ä¸šè¯ß_¼Œæˆ‘的产å“æˆæœ¬é«˜ï¼Œåšä¸åˆ°ã€‚但是，你的产哾lˆç«¯ä»äh ¼ä¸æ˜¯ç”׃½ çš„æˆæœ¬å†³å®šçš„。对个体ä¼ä¸šæ¥è¯´åQŒç”±äºŽå®šä½ä¸åŒï¼Œä¼šæœ‰ä¸åŒçš„策略。但从整个行业æ¥è¯ß_¼Œæƒ…况是ä¸ä¸€æ ïLš„。而且åQŒæ˜¯é…’庄酒还是工厂酒åQŒå¯¹çŽîC»Šçš„消费者æ¥è¯ß_¼Œ˜q˜æ²¡é‡è§†åˆ°é‚£ä¸ªç¨‹åº¦ã€?/p>

智利葡è„酒用­‘…高性ä­h比打开了美国和中国市场åQŒèŽ·å–了影å“力，å†ä¸æ–­æŽ¨åŠ¨é…’庄和高端å“牌。其实，说白了，ž®±æ˜¯äº§å“挺好åQŒä­hæ ég¾¿å®œã€?/p>

˜q™ä¸€ç‚¹ï¼Œè‘¡è„é…’ä¼ä¸šè¦å¥½å¥½ç ”究ž®ç±³çš„ç­–ç•¥ã€?/p>

有äh认äØ“åQŒçŽ°åœ¨çš„时代ä¸æ˜¯æ‰“ä­h格战的时代，è¦é å“è´¨å–胜åQŒé å“牌å–胜。é å“è´¨ž®Þpƒ½å–胜那是“功能型商å“的特点â€ï¼Œä¾‹å¦‚è¯å“åQŒèƒ½æ²È—…åQŒä¸ç”¨æ‰“òq¿å‘Šä¹Ÿå¯ä»¥ã€?/p>

中国产区政府è¦å‘动中国市场新一轮的葡è„é…’æ™®åŠé£Žæš´ã€‚把消费者的å£æ„ŸæŠ“ä½åQŒè®©å…¶äñ”生å£æ„Ÿè®°å¿†ã€?/p>

中国æ¯å¹´è¦ä»Žå›½å¤–˜q›å£å¤§é‡çš„原酒ã€?021òq´ä¸­å›½è¿›å£åŽŸé…?.4亿å‡ã€‚中国äؓ什么进å£å›½å¤–的原酒åQŸæ€§ä­h比高呗。äؓ什么åƒé‡Œè¿¢˜q¢è¿˜q‡æ¥çš„é…’åQŒç«Ÿç„¶è¿˜æ¯”咱们自己国内的性ä­h比高åQŸéš¾é“国外的¿Uæ¤æˆæœ¬å’ŒåŠ å·¥æˆæœ¬è¦æ¯”中国低很多å—？˜q˜æ˜¯å› äؓ国外有农业补è´ß_¼Œå’׃»¬æ²¡æœ‰åQŸå¦‚果中国想åšï¼Œž®×ƒ¸€å®šèƒ½å¤Ÿåšåˆ°ã€‚当ç„Óž¼Œ˜q™æ˜¯ä¸€ä¸ªç³»¾lŸå·¥½E‹ï¼Œæ¶‰åŠåˆ°å¾ˆå¤šæ–¹é¢ã€?/p>

一è¾ÒŽ˜¯å›½å†…产区大é‡çš„原酒积压，å¦ä¸€è¾ÒŽ˜¯å¾ˆå¤šä¼ä¸š˜q˜è¦å¤§é‡˜q›å£åŽŸé…’ã€?/p>

ä»ÖM½•ä¼ä¸šéƒ½ä¸è¦æ­»æŠÞq€é«˜ç«¯ä¸ä¸‹æ¥ï¼Œå¯ä»¥å¤šå“牌ã€å¤šå…ƒåŒ–æ“作。确切地è¯ß_¼Œæˆ‘们必须先迎åˆå¸‚场，å†å¼•é¢†å¸‚场ã€?/p>

产区政府å¯ä»¥æˆç«‹å›½æœ‰ä¼ä¸šåQŒæŽ¨å‡ºå…¬å…±å“牌。公共å“牌的存在åQŒä¸æ˜¯äؓ了和产区其他å“牌形æˆç«žäº‰å…³ç³»åQŒç›¸å，è¦é€šè¿‡äº§åŒºæ”¿åºœçš„全力推动，完æˆå›½äñ”è‘¡è„é…’æ™®åŠçš„阶段性ä‹É命，之åŽå†è¿›è¡Œè‚¡ä»½åŒ–ã€èµ„本化˜q作ã€?/p>

中国加入WTOåQŒèžå…¥å…¨çƒäñ”业链åQŒå¦‚æžœä¸æ˜¯å› ä¸ºåŠ³åŠ¨åŠ›èµ„æºä¸°å¯ŒåQŒä­hæ ég¾¿å®œï¼ŒåŠ ä¸Šå‡ø™®©å¤§é‡çš„利益，以åŠåºžå¤§çš„市场需求，说白了，ä¸è®©å›½å¤–çš„ä¼ä¸šèµšåˆ°é’±åQŒæ€Žä¹ˆèƒ½æ¢å›žä»Šå¤©çš„æˆå°±åQŸä¸­å›½ä»Šå¤©èµ°å‘高端制造ã€ç§‘技创新åQŒä¸ž®±æ˜¯˜q™æ ·ä¸€æ­¥ä¸€æ­¥èµ°˜q‡æ¥çš„å—åQ?/p>

大家ä¸è¦è¯¯è§£åQŒæˆ‘说的普åŠåQŒåƈä¸æ˜¯é‡‡å–ç ´åå¼çš„æ–¹å¼åQŒè‡ªæ¯åŞ象。相å，我想说的是：国äñ”è‘¡è„é…’å¿…™å»é€šè¿‡ä»¥è¶…高å“ä»äh¯”的竞争策略，抢堘q›å£é…’的份é¢åQŒå…¨é¢å¯¹ä¸­å›½æ¶ˆè´¹è€…进行扫ç›ÔŒ¼Œå®žçŽ°çœŸæ­£çš„æ™®åŠï¼Œåœ¨æ­¤˜q‡ç¨‹ä¸­ï¼Œè‡ªç„¶ä¹Ÿä¼šæœ‰ä¸­é«˜ç«¯çš„国产å“牌获得å‘展ã€?/p>

½W¬ä¸‰ã€æ–°é…’商åˆä½œ

渠é“ä¾ç„¶æŽŒæ¡åœ¨å¾ˆå¤šé…’商手中。丽Ž¡çº¿ä¸Šé”€å”®å¦‚何ç«åQŒä¼ ¾lŸé…’商的作用ä¾ç„¶å¼ºå¤§ã€‚而且åQŒä¸­å›½åœ°åŸŸå¹¿é˜”，饮酒习惯和文化ä¸åŒï¼Œé…’商也最了解当地的消è´ÒŽƒ…况，是当地消费的“风å‘æ ‡â€ã€?/p>

如今åQŒå¾ˆå¤šé…’商正处于˜q¯‚Œ«æœŸã€‚白酒看似ç«çˆ†ï¼Œä½†ï¼Œé¢äÍç€æ›´åŠ ‹È€çƒˆçš„消费争夺。酱酒已¾l从“下åŠåœºâ€è¿›å…¥åˆ°â€œåŠ æ—¶èµ›â€é˜¶ŒDµï¼Œå¤§é‡çš„äñ”å“积压在渠é“åQŒå“牌竞争å‘头部é æ‹¢ã€‚嚘q›å£é…’çš„ä¼ä¸šåQŒæ—¥å­ä¹Ÿä¸å¥½˜q‡ã€‚这个时候，很多酒商在观望，有的酒商会收¾~©ï¼Œæœ‰çš„酒商ž®×ƒ¼šåŠ ç å›½äñ”酒，˜q›è¡Œè¯•æ°´ã€?/p>

产区和ä¼ä¸šï¼Œè¦æŠ“ä½è¿™æ ïLš„æœÞZ¼šåQŒå¸å¼•é…’商特别是大酒商åˆä½œã€‚å„¿UåÅžå¼éƒ½å¯ä»¥åQŒåœ¨é…’商从进å£è{å‘国产的战略期，è¦æŠ“ä½æ—¶æœºï¼Œ¾l™ä»–们更多的优惠和扶æŒï¼Œç‰¹åˆ«æ˜¯å…¶ä¸­éƒ¨åˆ†ä»£è¡¨æ€§çš„酒商åQŒå¾€å¾€å¯¹å½“地的其他酒商都是有媄å“çš„åQŒå¸‚场需è¦â€œåŠ¿èƒ½â€ã€?/p>

½W¬å››ã€èµ„本整å?/strong>

中国葡è„酒的真正å‘展åQŒè¦è€ƒè™‘如何˜q›è¡Œâ€œèµ„本化â€è¿ä½œã€‚资本化的表现有三点åQšä¸€æ˜¯å…·æœ‰å¤§èµ„本的集团诞生；二是业外资本的入局åQ›ä¸‰æ˜¯èµ„æºçš„æ•´åˆä¸Žè£‚å˜ï¼ŒåŒ…括å“牌的输出ã€?/p>

中国¾~ºå°‘¾cÖM¼¼åƒå¸äºšå‰‹Æ§ã€ä¿ä¹åŠ›åŠ ã€ç™¾åŠ å¾—ã€ç¾Žå›½å˜‰éœŒÓ€æ˜Ÿåº§ã€è‘¡è„酒集团ã€æ³•å›½å¡æ€é»›ä¹ã€æ¾³å¤§åˆ©äºšå¯Œå£«è¾¾ã€å¯Œé‚‘ã€èª‰å˜‰ã€æ™ºåˆ©çš„甘露ã€è¥¿ç­ç‰™FSA½{‰èµ„本集团。å³ä¾¿æ˜¯åŠ å·¥åž‹ä¼ä¸šï¼Œä¹Ÿä¸€æ ·éœ€è¦è¯žç”Ÿç±»ä¼¼æ³•å›½çš„伯纳得÷€æ¾³å¤§åˆ©äºšçš„沙普½{‰ä¼ä¸šã€‚有兌™µ„本的问题åQŒä¸åœ¨ä»Šå¤©çš„探讨之列ã€?/p>

我今天最想é‡ç‚¹è¯´çš„，ž®±æ˜¯½W¬äº”件事åQŒæŽŒæŽ§æ¶ˆè´¹è¯è¯­æƒã€?/p>

消费å“çš„æˆé•¿æœ‰å››ä¸ªè¦ç´ æœ€å…³é”®åQšæ–‡åŒ–基因ã€å›½å®¶èƒŒä¹¦ã€æ—¶é—´æ²‰æ·€å’Œæ¶ˆè´¹è¯è¯­æƒã€‚世界çñ”消费å“牌的æˆé•‰Kƒ½å’Œè¿™å››ç‚¹æœ‰å…³ã€?/p>

你会认äؓ阿富汗äh民的生活很有å“ä½å—？你会认äؓ冈比亚能生äñ”一‹Æ‘Ö¾ˆæœ‰é¢å­çš„æ±½èžRå—？

很多世界¾U§å“牌至ž®‘都是几åå¹´ã€ä¸Šç™‘Ö¹´çš„历åŒÓ€‚è‘¡è„酒也是如此åQŒå¥”富诞生于1844òqß_¼Œå¼ è£•è¯žç”Ÿäº?892òqß_¼Œæ‹‰è²åˆ›å›­äº?354òqß_¼Œå³ä¾¿åƒç¾Žå›½çš„酒庄普é历å²è¾ƒçŸ­åQŒä¹Ÿéƒ½æœ‰å‡ åòq´çš„历å²åQŒä¾‹å¦‚啸é¹?986òq´ã€é¹¿è·ƒåˆ›å›­äºŽ1970òq´ç­‰½{‰ã€‚有些东西，无法逃脱旉™—´çš„定规ã€?/p>

在我的ç†è§£ä½“¾pÖM¸­åQŒè¯è¯­æƒåŒ…括了很多方é¢ã€‚é‡ç‚¹çš„是两点：一是文化渗é€ï¼›äºŒæ˜¯è¡Œäؓ定义ã€?/p>

我先说明一下文化渗é€ï¼Œ˜q™ä¸ªé—®é¢˜å·²ç»­‘…越了今天的è¯é¢˜ã€?/p>

æ¯ä¸ªæ°‘æ—都有自己的语­a€å’Œæ–‡å­—。语­a€å’Œæ–‡å­—是影å“ä»·å€ÆD§‚éžå¸¸é‡è¦çš„东è¥Ñ€‚它在文明的传承和åšg¾l­ä¸­å‘挥ç€é‡è¦çš„作用ã€?/p>

å¾®èÊYä¸ÞZ»€ä¹ˆç‰›åQŸå› ä¸ºå®ƒæ˜¯ç”µè„‘çš„æ“作¾pÈ»Ÿã€‚没有这个系¾lŸï¼Œç”µè„‘ž®±æ²¡æ³•æ“作，å„ç§åŠŸèƒ½ž®±æ²¡æ³•ä½“现。而“语­a€å’Œæ–‡å­—â€ä¾¿æ˜¯ä¸€ä¸ªæ°‘æ—的底层æ“作¾pÈ»Ÿã€‚你对世界的ç†è§£éƒ½å’Œ˜q™ä¸ªæœ‰å…³åQŒå¦‚果这个系¾lŸå‡ºäº†æ¼‹zžï¼Œž®×ƒ¼šæœ‰ç—…毒入ä¾üc€?/p>

所以，消ç­ä¸€ä¸ªå›½å®¶ã€ä¸€ä¸ªæ°‘æ—，最é‡è¦çš„就是消ç­ä»–的文字ã€ä»–的语­a€ã€?/p>

å¤å°åº¦æ–‡æ˜Žçš„消é€å’Œè‹Þp¯­æˆäØ“å°åº¦å®˜æ–¹è¯­è¨€ž®±å¯†åˆ‡ç›¸å…Ÿë€‚å°åº?757òq´å¼€å§‹æ“Üä¸ø™‹±ŒD–民地ã€?600òqß_¼Œè‹±å›½å»ºç«‹äº†ä¸œå°åº¦å…¬å¸ã€‚历¾l几癑ֹ´ä¹‹åŽçš„å°åº¦ähåQŒæ—©å·²è¢«è‹Þp¯­‹z—脑了ã€?/p>

è‹Þp¯­å±žäºŽå°æ¬§è¯­ç³»ä¸­æ—¥è€Ïx›¼è¯­æ—下的西日è€Ïx›¼è¯­æ”¯åQŒè“væºäºŽ‹Æ§æ´²è¥‰Kƒ¨ã€‚在全çƒåŒ?.0时代åQŒè‹±å›½æœ€åŽé€šè¿‡è‹Þp¥¿æˆ˜äº‰ã€è‹±èähˆ˜äº‰æ‰“败了西ç­ç‰™å’Œè·å…°åQŒæˆä¸ºå½“时的ç¯å¡”国，è‹Þp¯­ä¼´éšç€ŒD–民在全çƒæ™®åŠã€?/p>

北美大地的原ä½æ°‘是尽W¬å®‰äººï¼Œä½†æ˜¯åQŒç¾Žå›½å¯¹å…¶å¤§è‚†å± æ€åQŒå°½W¬å®‰äººå£ä»?5世纪末的500万骤å‡è‡³20世纪åˆçš„25万。早期的¾ŸŽå›½äºÞZ¸»è¦æ˜¯ä»Žæ¬§‹z²ç§»æ°‘而æ¥åQŒå¤§éƒ¨åˆ†éƒ½æ˜¯½C¾ä¼šåº•å±‚。所以，¾ŸŽå¼è‹Þp¯­å¾ˆé€šä¿—åQŒè‹±å¼è‹±è¯­å¾ˆ¾l…士。美国éšç€æˆäؓ世界éœæ€¸»åQŒç¾Žå¼è‹±è¯­åœ¨å…¨çƒæ™®åŠã€?/p>

中国在改é©å¼€æ”¾ä¹‹åŽï¼Œå¸Œæœ›èžå…¥ä¸–ç•Œã€?984òqß_¼Œæ•™è‚²éƒ¨æŠŠè‹Þp¯­åˆ—äؓ高考的必考科目，从此åQŒä¸­å›½çš„òq´è½»å­¦å­ä»¬ï¼Œç”¨ä¸€ç”Ÿæœ€å®è´µçš„å¹´åŽï¼ŒèŠ±å¤§é‡çš„æ—‰™—´æ¥å­¦ä¹ è‹±è¯­ã€‚我们看ç€å®£æ‰¬¾ŸŽå›½æ‹¯æ•‘人类的大片，å–瀾ŸŽå›½çš„饮料，开ç€å¾·å›½çš„汽车，½I¿ç€æ„大利的æœè£…åQŒç”¨ç€æ³•å›½çš„香æ°ß_¼Œå¸¦ç€ç‘žå£«çš„手表，å“ç€é›€å·¢å’–啡，在沃ž®”玛中购物，¾l“æžœå¯æƒ³è€ŒçŸ¥ã€?/p>

å¼ø™€…定规矩。一旦规矩是你的定的åQŒä½ ž®±æ˜¯æ ‡å‡†ã€‚å¦åˆ™ï¼Œ˜q™ä¸æ˜¯æˆ‘的问题，而是你的问题ã€?/p>

你觉得å¯ä¹ä¸å¥½å–åQŸé‚£æ˜¯ä½ çš„å£å‘Ïxœ‰é—®é¢˜åQ›ä½ è§‰å¾—西装ä¸å¦‚å”装åQŸé‚£æ˜¯ä½ ä¸å¤Ÿå›½é™…化；你觉得äh头马ä¸å¥½åQŸé‚£æ˜¯ä½ æ²¡åˆ°é‚£ä¸ªå±‚次åQ›ä½ è§‰å¾—星巴克也没啥好的åQŸé‚£æ˜¯ä½ æ²¡å“å‘»I¼›ä½ è§‰å¾—国产èžR好？那是你买ä¸è“vBBAåQ›ä½ è®¤äؓ农夫山泉比ä¾äº‘好åQŸé‚£æ˜¯ä½ ?¡£æ¬¡ä¸å¤ŸåQ›ä½ è®¤äؓ国äñ”鞋比è€å…‹å¥½ï¼Ÿé‚£æ˜¯ä½ ä¸å¤Ÿæ—¶ž®šâ€¦â€?/p>

˜q›å£é…’å‘¢åQŸåŽ†å²æ‚ ä¹…，å“质好，å牌多，å庄多ã€å¤§å¸ˆå¤šåQŒæ•…事多。我曄¡»åœ¨å¤šä¸ªå–酒的场åˆåQŒç¢°åˆîC¸€äº›å“é…’è€å¸ˆåQŒå¯¹å›½å¤–è‘¡è„酒如数家ç，但是åQŒæ²¡åˆ°è¿‡å®å¤åQŒæ²¡åŽ»è¿‡æ–°ç–†â€?/p>

当你的舌头已¾lå“ž®äº†æ— æ•°å›½å¤–酒，你懂得拉èŒÓ€åº·å¸ã€å•¸é¹°ã€è‘›å…°è®¸çš„奢侈，你说ç€å¤–语åQŒå¬ç€å›½å¤–è‘¡è„酒的故事åQŒæ„Ÿå—ç€å®ƒçš„颜色和香气，¾l“果是什么？

˜q™ä¸€ç‚¹ï¼Œæˆ‘们ä¸èƒ½è´£å¤‡å’Œè‹›æ±‚ä“Q何ähåQŒå¿…™åÖM»Žè‡ªèín扑֎Ÿå› ã€?/p>

媒体上，我们ä¸æ–­å‘Šè¯‰æ¶ˆè´¹è€…，葡è„酒是舶æ¥å“。我们还è¦å‘Šè¯‰å…¨ä¸–ç•ŒåQšæˆ‘们是东方的æ‡Lž®”多åQŒæ— å½¢ä¸­ž®±åœ¨å‘Šè¯‰æ¶ˆè´¹è€…：波尔多æ‰æ˜¯æœ€å¥½çš„ã€?/p>

从业者都能背å‡ø™¿™é¦–诗åQšè‘¡è„美酒夜光æ¯åQŒæ¬²é¥®çµç‰™©¬ä¸Šå‚¬åQ›é†‰å§æ²™åœºå›èŽ«ç¬‘åQŒå¤æ¥å¾æˆ˜å‡ äººå›žã€‚然åŽå‘¢åQŸå°±æ²¡æœ‰ç„¶åŽäº†ã€?/p>

培训ç­ï¼Œç”¨ç€å›½å¤–çš„æ•™æ，å“鉴ç€å›½å¤–çš„é…’åQŒè®²˜q°å›½å¤–äñ”区的历å²äººæ–‡åQŒè¿°è¯´ç€å„ç§ç‰¹ç‚¹åQŒè®©æ¶ˆè´¹è€…æ„Ÿå—ç€å›½å¤–é…’çš„¾ŸŽå¥½å’Œæƒ¬æ„，æ¨ä¸å¾—马上就åŽÖM½“验ã€?/p>

国外葡è„酒定义了什么高端，什么是好酒åQŒä»€ä¹ˆæ˜¯æ ‡å‡†åQŒæ€Žä¹ˆå“é…’åQŒæ€Žæ ·é…é¤ã€‚当ç„Óž¼Œ˜q™æœ¬íw«æœ‰¿U‘学的一é¢ï¼Œä¹Ÿæœ‰ä¼ æ‰¿çš„一é¢ï¼Œ˜q™äº›åQŒæˆ‘们都认ã€?/p>

但是åQŒä½ æƒŒ™¿‡æ²¡æœ‰åQŒå¦‚果我们的葡è„酒都在别人的定义中活ç€åQŒåœ¨åˆ«ähçš„è¯è¯­ä½“¾pÖM¸‹˜q作åQŒæˆ‘们永˜qœåªèƒ½è¿½èµÓž¼Œå®ƒæ°¸˜qœéƒ½æ˜¯ä½ çš„è€å¸ˆåQŒé¡¾å®¢å¿ƒæ™ºå°±å¾ˆéš¾æ”¹å˜ã€?/p>

如果你说我们的时间ä¸å¤Ÿï¼Œä½†æ˜¯¾ŸŽå›½é¹¿è·ƒæˆç«‹äº?970òqß_¼Œç”?971òq´ä†¾çš„é…’åQŒå‚åŠ?976òq´çš„巴黎评判åQŒä¸ä¹ŸèŽ·å¾—了½W¬ä¸€åå—åQŸè™½ç„Óž¼Œéœ€è¦æ—¶é—ß_¼Œä½†æˆ‘们æ€Õd½’ä¸èƒ½½{‰åˆ°20òq´ä¹‹åŽå†æ¥â€œåŽå±Þp®ºå‰‘â€å§åQ?/p>

消费å“è¦ä¾èµ–国家的强大。我们已¾l开始有自信åQŒæˆ‘们对世界ã€å¯¹è¥¿æ–¹å·²ç»æœ‰äº†­‘Šæ¥­‘Šæ¸…晰的认识åQŒæˆ‘们ä¸å†ç›²ç›®å´‡æ‹œã€?/p>

西方国家特别是美英，éžå¸¸å–„于è¯è¯­æƒçš„控制。你看到的往往是想让你看到的。由于信æ¯ä¸å¯¹ç§°åQŒå¤§éƒ¨åˆ†äººæ˜¯æ²¡æœ‰ç‹¬ç«‹çš„判断能力的。而很多国际媒体都是控制在ä¸ÀLµçš„资本手中，而一些国家的政府也是在资本胦团的控制下ã€?/p>

从å“牌角度æ¥çœ‹ï¼Œå¾ˆå¤šå“牌ä¸æ–­åœ¨å®£ä¼ ç¤¾ä¼šæ€§çš„消费ä¸Õd¼ åQŒåƈ且通过å„ç§èˆ†è®º˜q›è¡Œæ¶ˆè´¹‹z—è„‘åQŒæœ‰äº›è¡Œä¸ºç”šè‡Ïx˜¯å›½å®¶è¡ŒäØ“ã€?/p>

攚w©å¼€æ”¾ä¹‹åŽï¼Œé¦™æ¸¯æˆäؓ大陆的消è´ÒŽ¦œæ —÷€‚当æ—Óž¼Œå¯Œè±ªé˜¶å±‚çš„æ ‡é…是å–äh头马åQŒçŽ°åœ¨çš„òq¿ä¸œå¸‚场åQŒä¹‹æ‰€ä»¥ç™½å…°åœ°é”€é‡å äº†ä¸­å›½å¸‚场的50%以上åQŒå°±å’Œæ¶ˆè´¹å¼•å¯¼çš„习惯有关ã€?/p>

功能性强的商å“，ž®×ƒ¼šæ›´å¿«åœ°è¢«æŽ¥å—。当ç„Óž¼Œæˆ‘们承认功能性商å“之间的技术差è·ã€‚ç›´åˆîC»Šå¤©ï¼Œæˆ‘们在很多技术环节上åQŒçš„¼‹®ä¹Ÿ˜q˜å­˜åœ¨å·®è·ã€?/p>

è‹ÒŽžœiPhone3手机åœ?009òq´æ­£å¼è¿›å…¥ä¸­å›½ï¼Œ˜q…速风é¡ï¼Œå½“ä¸æ–­å‡ºçŽîCؓ了买è‹ÒŽžœè€ŒåŽ»å–肾的新é—ÀL—¶åQŒä½ æ˜¯ä»€ä¹ˆæ„Ÿå—？

ä¸ÞZ»€ä¹ˆä¸­å›½ç”¨½{·å­ã€è¥¿æ–¹ç”¨åˆ€å‰ï¼Ÿå¾ˆå¤šå¤–国人在中国生活久了åQŒä¸€æ—¦çˆ±ä¸Šä¸­å›½é¥®é£Ÿï¼Œž®×ƒ¼šå¯¹ä¸­å›½æ–‡åŒ–有更多的了解和认识åQŒå°±ä¼šäñ”生文化认åŒã€?/p>

å•çº¯ä»Žè‘¡è„酒的爱好者角度，我们热爱全世界的å„具特色的葡è„酒。但是，我冋ơ强调，消费是有国界的。很多äh都会有一个观点：å¯ÒŽ¶ˆè´¹è€…而言åQŒè°çš„东西好我就消费è°ã€‚但是，ä¸è¦å¿˜è®°åQŒæˆ‘们都生活在一个充满æ„识åÅžæ€çš„世界ã€?/p>

中国的空间站明年ž®±å¾æˆäº†åQŒæ“作系¾lŸçš„ç•Œé¢ç”¨çš„都是中文。中国欢˜qŽä¸–ç•Œå„国的¿U‘学家申误‚¿›å…¥ï¼Œä½†æ˜¯åQŒè¯·å­¦ä¹ ä¸­æ–‡ã€‚äؓ此，¾ŸŽå›½å¤šæ¬¡è°´è´£ä¸­å›½åQŒè¦æ±‚中国用英文。我们已¾lå’Œ17个国家签¾|²äº†åè®®åQŒå¯¹å‚²æ…¢çš„美国，对ä¸èµøP¼Œæˆ‘们拒ç»äº†ã€?/p>

今年òq´åˆä¸‘ÖŠžçš„北京冬奥会åQŒåœ¨2008òq´å¤å­£å¥¥˜q会的基¼‹€ä¸Šï¼Œä½“现了更多的中国文化和元素。例å¦?4节气åQŒä¾‹å¦‚用汉字½W”画作äؓ排åºæ ‡å‡†ã€‚这是中国的文化自信åQŒæ›´æ˜¯ä¸­å›½çœŸæ­£å¼ºå¤§çš„体现ã€?/p>

强大的国家就是èÊY实力和硬实力的结åˆã€‚你如果ä¸èƒ½¾l™åˆ«äººç¾Žå¥½çš„å‘å¾€åQŒå°±æ— æ³•è¾“出æ„识形æ€ã€‚一个è‚÷½IïLš„国家åQŒå³ä¾¿è±¡æœé²œæ‹¥æœ‰æ ¸æ­¦å™¨ï¼Œæœ€å¤šå°±æ˜¯äؓ了ä¿æŠ¤è‡ªå·±ï¼Œè®©åˆ«äººå¿Œæƒ®ã€‚除此之外，没有ä»ÖM½•æ„识形æ€å¯ä»¥è¾“出。例如俄¾|—æ–¯å³ä¾¿å†›äº‹å®žåŠ›å¾ˆå¼ºåQŒä½†æ˜¯ç»‹¹Žè¾¾ä¸åˆ°å¼ºå¤§åQŒæ‰€ä»¥ï¼Œä¹Ÿå¾ˆéš¾è¾“å‡ø™ÊY实力ã€?/p>

日本ã€éŸ©å›½ä¸€ç›´è§‰å¾—自己很牛，但内心很虚，因äØ“åªèƒ½å¯„生。军事实力ä¸å¤Ÿï¼Œè½¯å®žåŠ›è¾“出就会å—é™ã€‚而且åQŒä»–们的软实力很多是寄生于中国文化，因此åQŒæ€ÀLƒ³ç€è¦â€œæ­£æœ¬æ¸…æºâ€ã€?/p>

国äñ”è‘¡è„酒怎么æ高è¯è¯­æƒï¼Ÿ

1ã€å¤§åŠ›å¼˜æ‰¬ä¸­å›½è‘¡è„酒文化

乒乓çƒæ˜¯è‹±å›½äººå‘明的åQŒä½†ä¸­å›½æ˜¯éœ¸ä¸…R€‚èƒöçƒæ˜¯ä¸­å›½äººå‘明的åQŒä½†ä¸­å›½ç”¯‚ƒö一塌糊涂。是ä¸æ˜¯ä½ å‘明的已没那么é‡è¦ã€‚è‘¡è„酒在欧‹z²æœ€æ—©ä¹Ÿä¸æ˜¯ä»Žæ³•å›½å¼€å§‹çš„ã€?/p>

中国葡è„酒文化是深厚的。åªä¸è¿‡åQŒä¸­å›½æ˜¯å†œä¸šå¤§å›½åQŒåŽ†å²ä¸Šæˆ˜äº‰é¢‘ç¹ã€‚欧‹z²ç§æ¤æ°´½EÈš„地方很少åQŒå¤§éƒ¨åˆ†åœ°æ–¹¿U的是å°éº¦ï¼Œè€Œä¸”¾~ÞZ¹å¤§çš„˜qžç‰‡åQŒæ‰€ä»¥ï¼Œ‹Æ§æ´²äººå–œ‹Æ¢åƒé¢ï¼Œä½†èµ¶ä¸Šé¥¥è’年代，¾_®é£Ÿ˜q˜ä¸å¤Ÿåƒã€‚倒是很适刿Uæ¤è‘¡è„åQŒè‘¡è„å–œ‹Æ¢è‚÷瘠的土壤ã€?/p>

å‘生于公元å‰5世纪的希波战争，一个é‡å¤§çš„历å²æ„义是促˜q›äº†ä¸œè¥¿æ–¹èžåˆã€‚åŽæ¥ï¼Œ‹Æ§äºšè´¸æ˜“å—到阿拉伯等å¸å›½çš„媄å“。äؓ了促˜q›èåN易，ä¸å¾—ä¸å¼€è¾Ÿæ–°èˆªçº¿åQŒäºŽæ˜¯ï¼Œå¼€å§‹äº†å¤§èˆª‹¹¯‚¿åŠ¨ã€‚当ç„Óž¼ŒåŽæ¥å› äØ“è’™å¤å¤§å†›åQŒå‚¬åŒ–åƈ瓦解了阿拉伯å¸å›½åQŒèåN易æ‰å¼€å§‹æ¢å¤ã€?/p>

中国的葡è„酒历å²æ‚ ä¹…åQŒåªä¸è¿‡åQŒç§æ¤é¢¿U¯å°‘åQŒè¿™å’Œå½“时的生活形æ€æœ‰å…Ÿë€‚世界上有四大文明：农耕文明ã€æ¸¸ç‰§æ–‡æ˜Žã€æ²³‹¹æ–‡æ˜Žã€æ“v‹z‹æ–‡æ˜Žã€‚中国是典型的农耕文明，而欧‹z²æ›´å¤šçš„是æ“v‹z‹æ–‡æ˜Žã€‚在¿U‘技ä¸å‘辄¡š„时代åQŒæ“v‹z‹æ–‡æ˜Žæ›´å¤šçš„是ä¾é â€œæŽ å¤ºâ€ã€‚英国最为典型，通过大航‹¹øP¼Œåœ¨å…¨çƒæŠŠŒD–民地的资溘q回英国˜q›è¡ŒåŠ å·¥åQŒç¬¬ä¸€‹Æ¡å·¥ä¸šé©å‘½äؓ什么会在英国出玎ͼŸæœ‰äº†èµ„æºåQŒæœ‰äº†é’±åQŒå°±ä¼šæœ‰äººï¼Œ½C¾ä¼šçš„å‘展就会更快，¾ŸŽå›½ä¹Ÿæ˜¯å¦‚æ­¤ã€?/p>

人类有æ„识地酉K€ è‘¡è„酒是在新石器时期。最早葡è„酒生äñ”çš„è¯æ®å‡ºçŽ°åœ¨ä¸­å›½åQˆå…¬å…ƒå‰7000òq´å‰åQ‰ã€æ ¼é²å‰äºšï¼ˆ¾U¦å…¬å…ƒå‰6000òqß_¼‰åQŒä¼Šæœ—（¾U¦å…¬å…ƒå‰5000òqß_¼‰åQŒå¸Œè…Šï¼ˆ¾U¦å…¬å…ƒå‰4500òqß_¼‰å’Œäºš¾ŸŽå°¼äºšï¼ˆ¾U¦å…¬å…ƒå‰4100òqß_¼‰½{‰åœ°è€ƒå¤é—å€ä¸­ã€?/p>

åœ?001òq´çš„考å¤å·¥ä½œä¸­ï¼Œæ²›_—舞阳贾湖é—å€åQˆè·ä»Šçº¦9000-7000òqß_¼‰‹¹®é€‰å‡ºäº†è‘¡è„çš„¿Uå­ã€‚中¾ŸŽç§‘学家在对贾湖é—å€çš?6仉™™¶å™¨è¿›è¡Œç ”½I¶çš„¾l“果得出åQŒè¿™æ˜¯è‘¡è„用于酿酒的中国最早也是世界最早的考å¤è¯æ®ã€?/p>

我们è¦å–„于利用媒体åšå¥½å®£ä¼ å·¥ä½œï¼Œè¦æ›´å¤§é™åº¦åœ°æŠŠå¤§é‡çš„å“é…’è€å¸ˆé‚€è¯·åˆ°äº§åŒºåQŒè˜è¯äh›´å¤šçš„人åšäº§åŒº™åùN—®åQŒè˜è¯ähœ‰½C¾ä¼šå½±å“力的人特别是酒商åšäñ”区的推广大ä‹ÉåQŒæˆ‘们覘q…速开å‘中国的葡è„酒课½E‹ï¼Œè¦é€šè¿‡å…费培训ä¸æ–­çš„宣传中国葡è„酒文化òq¶å¼ºåŒ–消费认知和文化认åŒã€?/p>

我们也有自己的葡è„酒学院åQŒæ¯òq´ä¹Ÿéƒ½æžå¾ˆå¤š‹zÕdŠ¨åQŒæœ‰äº›äñ”åŒÞZ¹Ÿå¼€å‘出了自å·Þqš„评¡¨‹åQŒè¿™éƒ½æ˜¯å¥½äº‹åQŒä½†æ˜¯ï¼Œ˜q˜æœ‰å¾ˆå¤šé—®é¢˜éœ€è¦è§£å†»I¼Œ˜q˜è¦æ›´ä¸“业，˜q˜è¦åšçš„更多更好ã€?/p>

¾ŸŽå›½æœ‰ä¸ªæ–‡åŒ–中心åQŒåœ¨å…¨çƒæžäº†200多个。多òq´ä¹‹å‰ï¼Œ¾ŸŽå›½ž®±å¾ˆæ³¨é‡æ–‡åŒ–渗é€ã€?959òqß_¼Œ¾ŸŽå›½ž®±å·²¾l陆¾l­åœ¨‹¹·å¤–64个国家设立了158个图书馆和文化中心ã€?964òqß_¼Œ¾ŸŽå›½å›¾ä¹¦è¾“出é‡å°±­‘…过了英国，æˆäؓ世界上输出图书最多的国家ã€?/p>

在葡è„é…’æ–šw¢åQŒè‘—å的《æ¯é…’äh生》电影，2004òq´ä¸Šæ˜ ï¼ŒèŽ·å¾—了奥斯å¡å¥–。《云中æ˜O步》《酒业风云》《秋天的故事》《浓情酒乡》《美好的一òq´ã€‹ç­‰½{‰ã€‚日本创造的《神之水滴》æ˜O画，已ç»å‘è¡Œ­‘…过åƒä¸‡å†Œï¼ŒæˆäØ“è‘¡è„酒爱好者心中的盛典ã€?/p>

相ååQŒæœ‰éƒ¨åˆ†ä¸­å›½äº§åŒºåQŒåŒ…括部分酒ä¼é…’庄，˜qžä¸€ä¸ªåƒæ ïLš„宣传片都没有åQŒä½•è°ˆè¯è¯­æƒåQŸæˆ‘们ä¸å–„于讲故事，也感å—ä¸åˆ°å¯¹åœŸåœ°çš„情怀ã€?/p>

2ã€è¯·˜q›æ¥ä¸Žèµ°å‡ºåŽ»

è‘¡è„酒的体验相比其他商å“åQŒå…·æœ‰å¤©ç„¶çš„优势。而国产酒体验相比国外酒，也具有æžå¤§çš„便利性，特别是疫情媄å“下ã€?/p>

凡是体验˜q‡çš„东西åQŒéƒ½ä¼šè®°å¿†æ·±åˆ»ï¼Œåªè¦æ¶ˆè´¹è€…到˜q‡ä½ çš„酒庄，看过你的葡è„园，ž®×ƒ¼šå‡ºçŽ°â€œå¥½æ„Ÿè®¤åŒâ€ï¼Œ˜q›è€Œå‡ºçŽ°â€œå“质认åŒâ€ã€?/p>

很多产区本èín或者周辚wƒ½æ˜¯å…·æœ‰æ—…游资æºï¼Œ˜q™å¯ä»¥æå‡æ¶ˆè´¹è€…å…´­‘£ã€‚因此，å„çñ”产区è¦å§”托或者增加一个部门æ¥ä¸È®¡˜q™äšg事，è¦åˆ¶å®šä¸€æ•´å¥—çš„æœåŠ¡å†…容和‹¹ç¨‹ã€‚é¢å¯¹ä¸åŒçš„¾Ÿ¤ä½“åQŒè¦æœ‰é’ˆå¯ÒŽ€§çš„½{–ç•¥ã€?/p>

例如åQŒæˆ‘å’Œå®å¤çº¢å¯ºå ¡äº§åŒºæ”¿åºœåœ¨åˆä½œï¼Œä»Žäñ”区公共å“ç‰?¾U¢æ¼ çš„打造，到红寺堡产区整体的规划å¾è®®ï¼Œä»¥åŠæ¯å¹´ä¸€åº¦çš„¾U¢å¯ºå ¡è®ºå›â€”中国葡è„酒酒商大会åQŒéƒ½æ˜¯é’ˆå¯¹ä¸Š˜q°è¿™¿U考é‡è€Œæ¥çš„ã€?/p>

走出去，有很多方法，å¯ä»¥åŠ å…¥ä¸€äº›ç»„¾l‡çš„巡展‹zÕdŠ¨åQŒä¹Ÿå¯ä»¥è”åˆå„地的å会组¾l‡è‡ªå·±æžã€‚è¿™¿U活动的规模å¯å¤§å¯å°åQŒä½†è¦é¢‘¾J，è¦æ³¨é‡çƒ­åº¦ã€‚æ¯òq´çš„¾p–酒会，ä¸è¦åªæ˜¯çœ‹åˆ°æ‹›å•†æ•ˆæžœåQŒè¦çœ‹åˆ°å½±å“力和文化传播åQŒè¦é€ æˆå¸‚场风å‘的新形势åQŒåÅžæˆæ–°æ½®æµã€?/p>

一òq´ä¸‹æ¥ï¼Œå¦‚果一个äñ”åŒø™ƒ½å¤Ÿåœ¨å…¨å›½å„地æžæ•°ç™‘Öœº‹zÕdŠ¨åQŒä¼šæ˜¯ä»€ä¹ˆæ•ˆæžœï¼Ÿä¸­å›½å¤§å¤§ž®å°çš„äñ”区很多，如果æ¯å¹´éƒ½æœ‰å¾ˆå¤šäº§åŒºåœ¨å„åœîC‹D办儿U活动，中国葡è„酒能ä¸ç«å—？

3ã€å–„于利用线上åšå®£ä¼ 

很多产区都ä¸å¤ªæ‡‚得如何利用媒体ã€åˆ©ç”¨çº¿ä¸Šåšå®£ä¼ ã€‚中国现在线上媒体这么å‘达，有太多的文章å¯åšåQŒç›¸æ¯”较˜q›å£é…’æ¥è¯ß_¼Œæ›´å…·æœ‰ä¸å¯æ¯”拟的优势ã€?/p>

æ¯ä¸ªäº§åŒºéƒ½è¦å®‰æŽ’专门的部门负责线上宣传。一斚w¢æ˜¯åˆ©ç”¨ä¸šå†…外媒体òq›_°åQ›äºŒæ˜¯è‡ªå·Þq›´æŽ¥æžåQŒä¸è¦æ€•éº»çƒ¦ã€?/p>

抖音ã€è¥¿ç“œè§†é¢‘ã€YouTubeã€å¾®ä¿¡å…¬ä¼—å·ã€ä»Šæ—¥å¤´æ¡ç­‰½{‰ï¼Œ˜q˜æœ‰å¾ˆå¤šã€‚有计划有目的的˜q›è¡Œ¾pÈ»Ÿå®£ä¼ åQŒè¦é‡è§†˜q™äšg事，è¦ä¿è¯æ¯ä¸ªæœˆã€æ¯å‘¨éƒ½æœ‰æ–°é—Õd’Œé‡‡è®¿åQŒä¼ æ’­è§‚ç‚V€ä¼ é€’ä­hå€ég¸»å¼ ã€?/p>

当然åQŒåˆ«çŽ©è™šçš„，寚w‚£äº›ä¾é åˆ·é˜…读率的媒体ž®×ƒ¸è¦è€ƒè™‘了。åŒæ—Óž¼Œå’׃»¬æ˜¯ç»†æ°´é•¿‹¹ï¼Œä¸æ˜¯ä¸€é”¥å­ä¹°å–。所以，é‡å¤§çš„事情å¯ä»¥é€‚当èŠ×ƒº›é’±åˆ©ç”¨å…¶ä»–媒体宣传报é“，òqÏx—¶å¯ä»¥è‡ªå·±åšã€‚现在是自媒体时代，æ¯ä¸ªäº§åŒºéƒ½åº”该有自己的自媒体òq›_°åQŒè¿™æ˜¯è¦èŠÞq‚¹é’±æ¥æžçš„åQŒä¹Ÿå¯ä»¥å§”托¾l™ç¬¬ä¸‰æ–¹å…¬å¸åQŒæˆ–者找一些能写会æžä¼ æ’­çš„人æ¥æ“作。æ€ÖM¹‹åQŒè¿™æ˜¯æœ‰å¿…è¦çš„ã€?/p>

4ã€é…åˆé…’商，和消费者互åŠ?/strong>

˜q™ä¸€ç‚¹ä¸å¤šè¯´åQŒä¸€æ—¦å’Œé…’商åˆä½œåQŒä¸è¦æ”¾æ‰‹ä¸½Ž¡äº†åQŒè¦æŠŠé…’商的资æºå……分释放出æ¥åQŒæŽ¨åŠ¨é…’商和消费者之间的互动。还å¯ä»¥åˆ©ç”¨æ•°å­—化进行消费粘性的模å¼æž„å¾ã€?/p>

当然åQŒè¯è¯­æƒ˜q作本èín是有章法的，ä¸æ˜¯æžæžå½¢å¼ž®±å¯ä»¥çš„。例如，æ¯æ¬¡‹zÕdŠ¨éƒ½æ˜¯æœ‰ç›®çš„çš„åQŒæœ‰ä¸»é¢˜çš„，è¦è®²æ•…事的，è¦æ³¨æ„厾l­çš„跟进的ã€?/p>

­‘Šè¯´­‘Šå¤šåQŒå°±æ­¤æ‰“ä½å§ã€?/p>

æ€ÖM¹¦è®°è¯´åQŒä¸€ä»£äh有一代ähçš„é•¿å¾ï¼Œä¸€ä»£äh有一代äh的担当。看åˆîC¸­å›½è‘¡è„ç§æ¤å†œçš„艰辛，看ç€å¾ˆå¤šåº„主ã€ä¼ä¸šä¸»å¯¹è‘¡è„酒事业的åšå®ˆï¼Œæˆ‘们一起努力，让中国葡è„é…’ž®½å¿«çš„æµè¡Œè“væ¥ã€?/p>

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