曾是心脏外科ȝQ?0q前开始收藏红酒，退休后醉心于葡萄酒事业Q甚臛_家中x攚wؓ酒窖Q亚z最大的葡萄酒收藏家昨天现n上vQ出席由天下酒藏丑֊的法国顶U红酒品鉴会。主办方表示Q类似的品鉴会将每月定期丑֊?/p>
昨晚Q品鉴酒会在外W的一安店内举行?瓶珍늚U酒׃z著名红酒收藏家杨宁强推荐，分别于拉菌Ӏ木桐、拉图、玛歌等法国知名酒庄?/p>
今年85岁高龄的新加坡h杨宁强先生曾是一名心脏外U医生，1983q开始收藏红酒，退休后更是醉心于葡萄酒事业Q现已成Zz最大的葡萄酒收藏家。杨先生Ҏ个年份自q藏酒都如数家珍?ldquo;在酒不好的q䆾中喝到品质上佳的葡萄酒是莫大的惊喜?rdquo;据其d张美兰女士介l，最初将葡萄酒存攑֜戉K里，一间间放满之后Q藏酒地转移C花园中?998q_夫妇俩决定将游泳池改建成酒窖Q可以存放上万瓶葡萄酒Q昨天，张女士告诉记者，藏酒数量如今臛_要翻一番，因ؓ他们q有很多酒放在了各个酒庄没有取回家?/p>
夫妇俩经帔Rh友品酒，“好酒拥有不同的脾性，q运的是你能在它表现最佳的时候喝到?rdquo;杨先生随w都会携带一支笔Q每当他喝过一U酒Q就会记下所感所悟，为杂志的品酒专栏U篏素材。他表示Q葡萄酒品鉴来源于经验，U诀在于不断尝试不同品U，他每q都会走访各地酒庄，实地感受产地的土壤和天气?/p>
张女士则是美食家Q曾在u敦厨师学校研习?007q_夫妇俩合写了一本介l葡萄酒与美食搭配的书，q将所得款全部捐赠给了慈善团体?/p>
据主办方介绍Q品鉴会今后每月定期D办?br />