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寇亚ç?â€?5åŽâ€ç¾Žå¥³é…¿é…’师

æ—‰™—´ : 2023-03-06 17:30 æ¥æº : ä¸­å›½æ–°é—»¾|?/span> 作è€?nbsp;: å²çŽ‰æ±?安媛æ?/span>

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é…‰K…’师寇亚ç´å…¨ç¥žè´¯æ³¨åœ°å“味瀾|内葡è„é…’çš„¾l†å¾®å˜åŒ–。安媛æ°æ‘?/p>

　　â€?5åŽâ€ç¾Žå¥³é…¿é…’师寇亚ç´ä»Žé»˜é»˜æ— é—»çš„一åå›­è‰ÞZ¸“业中专生åQŒæˆä¸ºå¦‚今全疆äØ“æ•îC¸å¤šæ‹¥æœ‰ä¸€¾U§å“酒师ã€ä¸€¾U§é…¿é…’师“åŒè¯â€çš„òq´è½»å·¥ç¨‹å¸ˆï¼Œä»…用äº?5òq´ã€?022òqß_¼Œå¥ÒŽ­£å¼å…¥é€‰â€œå¤©å±Þp‹±æ‰è®¡åˆ?优秀工程师â€é¡¹ç›®ï¼ŒæˆäØ“è‘¡è„酒行业年è½Èš„¾˜˜æ¥šã€?/p>

　　çœég¸‹æ˜¯èŠ±å¼€çš„季节，但在新疆天山北å¡å·å³¨çš„山脉上åQŒä»è¦†ç›–ç€æœªæ¶ˆèžçš„白雪。ä½äºŽå¤©å±±åŒ—å¡çš„瑶池西夜酒庄é™é™åœ°çŸ—ç«‹ç€åQŒä¸Ž˜qœå¤„çš„åšæ ÆD¾¾å³°é¥ç›¸å¯¹æœ›ã€‚酒庄内åQŒé…¿é…’师寇亚ç´ç©¿è¡Œåœ¨ä¸€ä¸ªä¸ªé…’ç½é—´ã€å¾œå¾‰äºŽé…’窖内的Š™¡æœ¨æ¡¶æ—åQŒå…¨¼œžè¯æ³¨åœ°å“å°ã€ä½“验瀾|内葡è„é…’çš„¾l†å¾®å˜åŒ–ã€?/p>

　　新疆生äñ”å»ø™®¾å…µå›¢½W¬å二师二二二团地处天山北å¡åšæ ¼è¾‘Ö³°è„šä¸‹åQŒä¸Žæ³•å›½æ³¢å°”多纬度相ä¼û|¼Œ1997òq´å¼€å§‹ï¼Œè¯¥å›¢æˆäؓ国内知åè‘¡è„酒业的高?¡£è‘¡è„酒原料的优质äñ”区，也å¸å¼•äº†ä¸€æ‰¹è‘¡è„酒产业人æ‰æ¥åˆ°å›¢åœºã€?/p>

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从一åå›­è‰ÞZ¸“业中专生åQŒåˆ°æˆäؓ拥有一¾U§å“酒师ã€ä¸€¾U§é…¿é…’师“åŒè¯â€çš„òq´è½»å·¥ç¨‹å¸ˆï¼Œå¥¹ä»…用了15òq´ã€‚安媛æ°æ‘?/span>

　　2005òqß_¼Œ11å在阜康èŒä¸šæŠ€æœ¯å­¦æ ¡å›­è‰ÞZ¸“业的委培生æ¥åˆ°è¯¥å›¢åœºåQŒå›žæ—姑娘寇亚紞®±æ˜¯å…¶ä¸­ä¹‹ä¸€ã€‚最åˆå¥¹å’ŒåŒå­¦ä»¬ä»Žäº‹é…‰K…’è‘¡è„çš„ç”°½Ž¡ã€ä¿®å‰ªã€ç—…虫害防治ã€è‚²è‹—ç­‰å„类工作åQŒè®¾æ–½å¤§‹‚šã€è‘¡è„地ž®±æ˜¯å¥¹ä»¬çš„主战场åQŒæ—¥å‡ø™€Œä½œã€æ—¥è½è€Œæ¯åQŒçœ‹ä¸åˆ°å‰é€”而åˆæž¯ç‡¥ä¹å‘³çš„工作让很多åŒå­¦éƒ½æ‰“了退堂鼓åQŒæœ€¾lˆåªæœ‰å¯‡äºšç´åšæŒä¸‹æ¥ã€‚“我的家乡就在新疆，我热爱我的家乡，也愿æ„扎根在˜q™é‡Œã€‚â€å¯‡äºšç´å‘Šè¯‰è®°è€…ã€?/p>

　　2006òq´ç§‹å¤©ï¼Œå¯‡äºšç´è¿Žæ¥äh生中½W¬ä¸€‹Æ¡çš„é…‰K…’历程。â€?å¨å¤šçš„è‘¡è„原料，手工分选åŽæ”‘Ö…¥å¤§çš„ä¸é”ˆé’¢ç›†æˆ–者木桉™‡Œç ´ç¢ŽåQŒå¤œæ™šçš„ç¯å…‰ä¸‹ï¼Œå¤§å®¶åœ¨ç›†é‡Œæ—‹è½¬ç€åQŒå¬ç€ä¸€¾_’ç²’è‘¡è„破碎的声韻I¼Œ½{‰å¾…è‘¡è„å‘酵的时间里åQŒæœ€å–œæ¬¢­‘´åœ¨é…’å›å£ä¸Šå¬è‘¡è„é…’å‘酵的声韻I¼Œé—Ȁ酒å›å†…飘出æ¥çš„阵阵酒香，很神奇，感觉从一串葡è„é…¿æˆä¸€æ¯é…’其实ž®±æ˜¯ä¸€ä¸ªèœ•å˜çš„˜q‡ç¨‹åQŒå’Œäººç”Ÿä¸€æ øP¼Œéœ€è¦ç ´¼„Žä¸€äº›åŽŸæœ‰çš„事物åQŒåŽ»ä¸æ–­åœ°æ”¹˜q›ï¼Œæ²‰æ·€åQŒæ‰èƒ½æˆä¸ºæ›´å¥½çš„自己。â€è¿™æ˜¯å¯‡äºšç´åœ¨é…¿é€ è‘¡è„酒之åˆçš„美好感悟ã€?/p>

　　2008òqß_¼Œè¯¥å›¢åœºé…’庄开始筹备，作äؓ当时北疆屈指å¯æ•°çš„酒庄，寇亚ç´åœ¨å‰è¾ˆçš„带领下共åŒå¼€å±•æ–°è®‘Ö¤‡çš„调试ã€é…¿é…’工艺的学习ã€å®žè·µï¼Œç”׃ºŽå¼•è¿›çš„设备较为先˜q›æ²¡æœ‰å…ˆä¾‹å¯å¾ªï¼Œå¥¹åªèƒ½å’ŒåŒäº‹ä»¬è¾¹å­¦è¾¹òqÔŒ¼Œä¸€æœ¬å›½å¤–çš„è‘¡è„酒酿造书¾c是当时å¥ÒŽœ€å®è´µçš„学习指å—。她˜q˜é€šè¿‡å¤šç§é€”径è”ç³»åŒè¡Œä¸šå‰è¾ˆå–¾l。从最åˆçš„ä»…è´Ÿè´£çŒè£…线åQŒåˆ°é…‰K…’整个˜q‡ç¨‹ã€æµ½E‹çš„掌æ¡åQŒå¯‡äºšç´åªç”¨äº†ä¸¤òq´ã€?/p>

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新疆是我国葡è„é…’é…‰K€ å¤§åŒºï¼Œé…‰K…’è‘¡è„¿Uæ¤é¢ç§¯å…¨å›½½W¬äºŒåQŒäñ”é‡å±…全国之首(资料å›?。安媛æ°æ‘?/span>

　　2010òqß_¼Œå¥ÒŽˆä¸ø™¿™å®‰™…’庄独当一é¢çš„é…‰K…’师。è¦æƒÏxˆä¸ÞZ¸€å好酉K…’师，艰辛ä¸è¨€è€Œå–»ã€‚“开榨季å„个环节都得æ“心åQŒæ¬è‘¡è„ã€å€’罘q™äº›é‡æ´»éƒ½å¾—è·Ÿç€òqÔŒ¼Œé…’窖里水甉|š–æ¯ä¸€™å¹å·¥ä½œæˆ‘得会òqÔŒ¼Œå”¯æœ‰ä¸æ–­å­¦ä¹ æ‰èƒ½æŠŠé…¿é…’事业干好。â€å¯‡äºšç´å›žå¿†ã€?/p>

　　从业以æ¥åQŒå¯‡äºšç´å­œå­œä¸å€¦åœ°å­¦ä¹ ã€å®žè·µï¼Œòq¶ç§¯æžå‚与儾c»è‘¡è„é…’é…‰K€ çš„试验™å¹ç›®ã€?014òq´å’Œ2018òqß_¼Œå¥ÒŽ‰€å‚与的两个试验项目分别获得新疆兵团第å二师科学技术进步奖三等奖和兵团¿U‘学技术进步奖一½{‰å¥–ã€?018òqß_¼Œå¥¹åˆ˜q˜è€ƒå–了国家一¾U§å“酒师åQ?019òq´è€ƒå–了国家一¾U§é…¿é…’师åQŒåŒæ—¶è¢«è˜äØ“2017-2023新疆葡è„酒评委ã€?/p>

　　记得åœ?022òq´é…¿é…’è‘¡è„开榨季åQŒè¡Œèµ°åœ¨¼‹•æžœç´¯ç¯çš„è‘¡è„架æ—，½I¿è¡Œåœ¨æœºå™¨è˜ªéš†çš„生äñ”车间åQŒå¯‡äºšç´æ†§æ†¬ä¸Žè‡ªä¿¡æº¢äºŽè¨€è¡¨ã€‚一òq´ä¸€åº¦çš„榨季ä¸ä»…è§è¯æ¯ä¸€é¢—è‘¡è„果实一òq´çš„历程åQŒä¹Ÿæ˜¯é…¿é…’师施展“魔法â€çš„¾ŸŽå¦™æ—¶åˆ»ã€‚“在果肉辑ֈ°å¤šæ±æŸ”èÊYã€è‘¡è„ç±½æˆç†ŸçŠ¶æ€ä¸‹æ‰èƒ½˜q›è¡Œé‡‡æ‘˜åQŒæ‰èƒ½ä¿è¯å¹²¾U¢ä¸­çš„丹å®å£æ„Ÿæ˜¯¾l†è…»çš„。â€å¯‡äºšç´è¯´ã€?/p>

　　“新疆是我国葡è„酒酿造大区，酉K…’è‘¡è„¿Uæ¤é¢ç§¯å…¨å›½½W¬äºŒåQŒäñ”é‡å±…全国之首。当å‰æˆ‘们新疆也­‘Šæ¥­‘Šé‡è§†è‘¡è„酒产业的å‘展，我对新疆的葡è„酒产业充满了信心，如今在这片充满希望的土地上，新疆葡è„é…’äñ”业å‘展充满无é™å¯èƒ½ã€‚â€å¯‡äºšç´è¯ß_¼Œæˆ‘æ„¿æ„ç‘ô¾l­è€•è€˜åœ¨˜q™é‡ŒåQŒç®‹å†™æµªæ¼«è‘¡è„园的故事ã€?/p>

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