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国äñ”è‘¡è„酒调研:走é‡éš¾ä½†å¸‚场接å—度稳步æå?¼›å¾è¡¨çŽ°äº®çœ¼

æ—‰™—´ : 2023-08-28 18:29 æ¥æº : é…’ä¸šå®¶å¾®ä¿¡å…¬ä¼—å· ä½œè€?nbsp;: é…’业家团é˜?/span>

       â€œå›½äº§è‘¡è„é…’å–å¾—ä¸é”™â€â€œå æ¯”有所æå‡â€â€œé”€é‡è¾ƒåŽŸæ¥æœ‰å¢žé•Žì€â€¦â€¦è¿‘日,酒业家调研ç¦å»ºé…’¾cÕd¸‚场å‘玎ͼŒå›½äñ”è‘¡è„酒的表现æˆäؓ一大亮ç‚V€?/p>

       ˜q‡åŽ»ä¸¤å¹´åQŒä¼´éšå®å¤æŠ•èµ„热ã€è¿›å£å•†è½¬åž‹å›½äñ”è‘¡è„酒等多个行业现象åQŒå°½½Ž¡å—疫情影å“åQŒå›½äº§è‘¡è„é…’ä»åœ¨è‰°éš¾ä¸­å±•çŽ°å‡ºç”Ÿæœºã€‚(延äŽ×阅读åQšã€Šä¸­¾_®ã€å‡¯‹z›ã€å›½‹z‹ã€ä½©ä¼¦â€¦â€¦ä¸€å¤§æ‰¹˜q›å£é…’商涌入å®å¤åQŒè¿™æ˜¯å›½äº§è‘¡è„é…’å˜å±€çš„强信å·åQŸã€‹ï¼‰

       æ—‰™š”一òqß_¼Œå›½äñ”è‘¡è„酒似乎åˆæ­¥å…¥æ–°çš„òq›_°æœŸã€‚酒业家对ç¦å»ºã€å››å·ã€å¹¿ä¸œã€æ¹–å—ã€æ¹–北ã€é‡åº†ç­‰å¤šçœçš„ç»é”€å•†ä»¥åŠå®å¤ã€æ–°ç–†ç­‰äº§åŒºçš„酒庄进行了˜q›ä¸€æ­¥è°ƒç ”å‘玎ͼŒå›½äñ”è‘¡è„酒氛围确有æå‡ï¼Œä½†å¸‚åœø™¡¨çŽ°æˆ–存在区域分化特点ã€?/p>

       å›½äñ”è‘¡è„酒氛围æå?有ç¦å»ºé…’商开瓶率增长­‘?0%

       åœ¨é…’业家调研˜q‡ç¨‹ä¸­ï¼Œä¸€ä¸ªæ˜Žæ˜„¡š„¿U¯æžä¿¡å·æ˜¯ï¼Œå›½äñ”è‘¡è„酒的认å¯åº¦ã€æ¶ˆè´ÒŽ°›å›´åœ¨æŒç®‹æå‡ã€?/p>

       é¦–先便体现在åQŒæ„¿æ„åšå›½äñ”è‘¡è„é…’çš„¾l销商越æ¥è¶Šå¤šã€?/p>

       â€œè™½ç„¶å¸‚场疲软,但ç»é”€å•†æ•°é‡åœ¨å¢žåŠ åQŒåœ¨B端跟C端的认å¯åº¦éƒ½ä¸Šå‡ä¸å°‘。â€å®å¤é•¿å’Œç¿¡¾˜ é…’庄负责ähä¸é£žå‘酒业家表示ã€?/p>

       å›½å†…知å˜q›å£é…’商凯洛在去òq´é‡ç‚ÒŽŽ¨å‡ºå®å¤è‘¡è„é…’æ–°å“之åŽåQŒä¹Ÿæ„Ÿå—到国产酒å—到市场‹Æ¢è¿Žçš„氛围。“ç»é”€å•†æ•°é‡åœ¨å¢žåŠ åQŒæˆ‘们有部分大客户今òq´å¼€å§‹æŠŠå›½äñ”酒——凯‹z›ç³»åˆ—(å®å¤è´ºå…°å±×ƒ¸œéº“)作äØ“ä¸ÀLŽ¨å“牌之一。â€è¯¥å…¬å¸è´Ÿè´£äºø™¯´ã€?/p>

       å…¶æ¬¡åQŒå›½å†…消费市场对国äñ”è‘¡è„酒的认知度在ä¸æ–­æå‡åQŒæ¯”如对å“质的认åŒï¼Œä»¥åŠå¯¹å›½äº§å“牌的认å¯åº¦æå‡ã€?/p>

       åœ¨å¹¿ä¸œå¸‚场,以广州å六区酒业ä¸ÞZ¾‹åQŒå…¶2022òq´å¼€å§‹æ­£å¼ä»£ç†å›½äº§è‘¡è„é…’åQŒå…ˆåŽè¿è¥äº†è¥‰K¸½ã€ç¾Žè´ºé…’庄ã€é¾™äº­é…’庄ã€çŽ‹æœé…’业等国äñ”è‘¡è„é…’å“牌。广州å六区酒业市场部负责äh™å‘Öª›åª›å‘Šè¯‰é…’业家åQŒå…¶ä»£ç†çš„西鸽这几年å‘展比较˜q…猛åQŒä¼ä¸šè‡ªíw«ç§¯æžè¿›è¡Œå“牌å¾è®¾ï¼Œ˜q™å¯¹ä»–们在å“牌宣传上起到了很大作用,也äؓ襉K¸½åœ¨å¹¿ä¸œå¸‚场æå‡äº†å“牌认知ã€?/p>

       â€œåŽ»òq´ä»¥æ¥ï¼Œæˆ‘们拿国产葡è„é…’åšäº†å¾ˆå¤š‹Æ¡ç›²å“çš„å“鉴会,å‘现国äñ”酒会¾l™å®¢æˆ·å¸¦æ¥ä¸€äº›æƒŠå–œï¼Œå¾ˆå¤šäºÞZ¼šæƒŠè®¶â€˜è¿™æ ïLš„å“è´¨æ¥è‡ªå›½äñ”è‘¡è„酒’。â€é¡¾åª›åª›åŒæ—¶æ到。“有些顾客确实越æ¥è¶Šå–œæ¬¢æœ‰ä¸­å›½ç‰¹è‰²çš„åQˆè‘¡è„)å“ç§åQŒæ¯”如蛇龙砞®±æ¯”较嗋Ƣ迎。â€?/p>

       æ­¤å¤–åQŒä»Žé…’业家调研结果æ¥çœ‹ï¼Œåœ¨è‘¡è„酒基础较好的ç¦å»ºå¸‚场,国äñ”è‘¡è„酒的表现跑赢了全国整体情å†üc€‚“国产酒的表现比以å‰å¥½ï¼Œæ¯”如张裕ã€é•¿åŸŽã€çŽ‹æœç­‰å“牌销é‡éƒ½è¾ƒåŽŸæ¥æœ‰ä¸Šå‡ã€‚â€ä¸€ä½æ¥è‡ªç¦å»ºçš„è‘¡è„é…’ç»é”€å•†è¡¨½Cºã€?/p>

       â€œè¿‘几年我们也在ä¿æŒå¢žé•¿ã€‚从国äñ”é…’æ¥çœ‹ï¼Œæˆ‘们今年开瓶率增长­‘?0%åQŒå›½äº§è‘¡è„é…’300元以下比较畅销。â€å‰é©¬é›†å›¢å‰¯æ€»è£ã€é…’水事业部æ€È»ç†æž—å»ø™ƒ½å‘Šè¯‰é…’业家ã€?/p>

       å…·ä½“到å“牌,如张裕ã€é•¿åŸŽã€çŽ‹æœç­‰åœ¨ç¦å»ºå¸‚场都有较强的市场基础åQŒè€Œè¥¿é¸½ã€å¤©å¡žç­‰å®å¤ã€æ–°ç–†ç­‰äº§åŒºçš„强势å“牌也正é€æ­¥æ‰©å¤§å¸‚场覆盖范围ã€?/p>

       ä»£ç†è¥‰K¸½ä¸¤å¹´çš„æ¹–å—永州大å”é…’½H–è´Ÿè´£äh陈å¾å›½å‘酒业家表½Cºï¼Œè¥‰K¸½ä»Šå¹´çš„增长是åŽÕd¹´çš„两å€ã€‚天塞酒庄è¥é”€æœ‰é™å…¬å¸è‘£äº‹æ€È»ç†æ²ˆä¼Ÿæ•ä¹Ÿä»‹¾l,ž®½ç®¡ä½ŽäºŽé¢„期åQŒä½†å¤©å¡žä»Šå¹´æ€ÖM½“有增长,“销售é‡å’Œé¢éƒ½æœ‰å¼ÞZ¸¤ä½æ•°å¢žé•¿ã€‚â€?/p>

       è€Œä»¥¾U¿ä¸Šé”€å”®äØ“ä¸Èš„é‡åº†¾l销商郭æ€ÖM¹Ÿè°ˆåˆ°åQŒä»Žå…¶çº¿ä¸Šåã^å°çš„æ•°æ®æ¥çœ‹åQŒå›½äº§è‘¡è„é…’­‘Šæ¥­‘Šå—‹Æ¢è¿Žçš„趋势也较äؓ明显。“从长线æ¥çœ‹åQŒçœ‹å¥½å›½äº§è‘¡è„é…’çš„å‘展。â€éƒ­æ€»è°ˆåˆ°ã€?/p>

       å¤è‹çŽ‡ä¸åŠé¢„æœ?“难走é‡â€å›°å¢ƒä»å­?/strong>

       ¾l¼åˆé…’业家调研情冉|¥çœ‹ï¼Œåœ¨æ•´ä½“消费疲软的环境下,国äñ”è‘¡è„é…’çš„å¤è‹ä¹Ÿä¸åŠé¢„期ã€?/p>

       â€œï¼ˆä»Šå¹´åQ‰æ•´ä½“销售釽E微差一些。从òq¿å·žæ¥çœ‹åQŒå¤§éƒ¨åˆ†¾lè¥å›½äñ”酒的酒商åQŒä»Šòq´æƒ…况都没有åŽÕd¹´å¥½ã€‚â€é¡¾åª›åª›å‘酒业家表示ã€?/p>

       â€œä»Šòq´æœ‰ç‚šw€åº•ã€‚â€æ¥è‡ªæˆéƒ½ï¼Œ¾lè¥å›½äñ”è‘¡è„é…’å 7æˆçš„郭æ€ÖM¹Ÿè°ˆåˆ°ã€‚而更有知åè‘¡è„é…’˜qè¥å•†è´Ÿè´£äh表示åQŒâ€œä»Šòq?月䆾的销售创˜q‘五òq´æ–°ä½Žâ€ã€?/p>

       ˜q™å…¶ä¸­ï¼Œâ€œéš¾èµ·é‡â€æˆä¸ºå›½äº§è‘¡è„酒当下的集体困境ã€?/p>

       éƒ­æ€ÖM»‹¾l,从其自èín¾lè¥æƒ…况æ¥è¯´åQ?00元左å³ä¸€½ŽÞqš„国äñ”酒接å—度éžå¸¸é«˜ï¼Œä½†ç›®å‰èµ°é‡è¿˜ä¸å¤Ÿã€?/p>

       â€œé”€å”®è¦†ç›–é¢æ‰©å¤§åQŒä½†æ²¡æœ‰é‡çš„增长åQŒä¸»è¦æ˜¯åQˆå› ä¸ºï¼‰ä»Žä¸šè€…æ•°é‡å‡ž®‘了。â€å‰˜q°çŸ¥åè‘¡è„é…’˜qè¥å•†è´Ÿè´£äh表示ã€?/p>

       â€œæœ‰ä¸€å®šçš„氛围åQŒä½†åšå›½äº§é…’çš„è¿›å£å•†æˆ–ç»é”€å•†ï¼Œå…¶å®žé”€é‡åƈä¸å¤§ã€‚â€ä¸­å›½è¿›å£è‘¡è„é…’è”盟¿U˜ä¹¦é•Ñ€ä¸‡å›½é…’è”(北京åQ‰å›½é™…酒业股份有é™å…¬å¸è‘£äº‹é•¿å®‹ç‘ô也谈到ã€?/p>

       åœ¨ç”Ÿäº§ç«¯åQŒå®å¤é•¿å’Œç¿¡¾˜ é…’庄负责ähä¸é£žä¹Ÿæœ‰ç€åŒæ ·çš„æ„Ÿå—:“从我们的情å†ëŠœ‹åQŒå•ä¸ªç»é”€å•†æè´§é‡2023òq´ä¸‹é™å¾ˆæ˜Žæ˜¾ã€‚ç›®å‰ä¸»é”€äº§å“ä»äh ¼åQˆé™åˆŽÍ¼‰100元左åŸë€‚â€?/p>

       æœ‰æ°›å›´éš¾èµ°é‡ 国äñ”è‘¡è„酒如何å‘力?

       ¾l¼åˆ¾l销商的å馈æ¥çœ‹åQŒå›½äº§è‘¡è„酒之所以“难起é‡â€æ˜¯å› äؓ其本íw«è¿˜å­˜åœ¨ä¸€äº›æŽ£è‚˜ã€‚其中,性ä­h比ä¸é«˜æ˜¯å¤§å¤šæ•°è‘¡è„酒代ç†å•†æ‰€è®¤äؓ的核心原因ã€?/p>

       â€œå›½äº§é…’˜q˜æ˜¯æ€§ä­h比ä¸é«˜ï¼Œé«˜ç«¯çš„å“牌拼ä¸è¿‡å›½å¤–å庄酒,低端的ä­h格拼ä¸è¿‡å›½å¤–˜¡é…’ã€ä¿½EŽåŒºçŒè£…ã€å°æ ‡é…’。â€æ­¦æ±‰è‘¡è„酒商朱æ€È›´­a€ã€?/p>

       â€œå›½äº§è‘¡è„é…’˜q˜æ˜¯å¤ªè´µäº†ã€‚â€åŽ¦é—¨é…’å秘书长周ç³ä¹Ÿè¡¨½Cºã€‚宋¾l§è¿›ä¸€æ­¥åˆ†æžï¼Œå›½äñ”è‘¡è„é…’å„æ–šw¢æˆæœ¬æ¯”è¿›å£é…’高,å¯ÆD‡´äº†å›½äº§é…’ä»äh ¼å±…高ä¸ä¸‹ã€æ¶ˆè´¹è€…培育ä¸æ˜“ã€?/p>

       è€ŒæŠ›å¼€ä»äh ¼é—®é¢˜åQŒå›½å†…多数酒庄äñ”能规模中‘³ä»¥æ”¯æ’‘市场化ç»è¥ã€‚“国内很多酒庄规模较ž®ï¼Œä¸€òq´å°±å‡ ä¸‡ç“Óž¼Œäº§å“ä¸å¤Ÿå–,åˆä½œæ²¡æœ‰æ„义。â€ä¸Š˜q°çŸ¥åè‘¡è„é…’˜qè¥å•†è´Ÿè´£ähå¦è¨€ã€?/p>

       æ­¤å¤–åQŒå¤šæ•°å›½äº§è‘¡è„é…’òq´ä†¾è¾ƒçŸ­åQŒä¸èƒ½æ»¡­‘Œ™‘¡è„酒爱好者的需求。顾媛媛表示åQŒâ€œä»Žæˆ‘们的客æˆïL¾¤ä½“æ¥çœ‹ï¼Œå¾ˆå¤šæ¶ˆè´¹è€…对葡è„é…’çš„òq´ä†¾ä¼šæœ‰æ¯”较高的è¦æ±‚åQŒç›®å‰å›½å†…酒庄葡è„藤的年份比较短åQŒå›½äº§é…’的年份普é满­‘³ä¸äº†å¸‚场需求。â€è€Œäº‹å®žä¸ŠåQŒä»Žå½“å‰ä¸­å›½è‘¡è„酒市场的消费¾Ÿ¤ä½“æ¥çœ‹åQŒå¯¹òq´ä†¾è¦æ±‚较高的消费者,正是葡è„酒哾cÀLœ€æ ¸å¿ƒã€ç¨³å®šçš„消费¾Ÿ¤ä½“ã€?/p>

       åŸÞZºŽ˜q™äº›æŽ£è‚˜åQŒå›½äº§è‘¡è„酒应如何å‘力?

       åœ¨å®‹¾l§çœ‹æ¥ï¼Œå›½äñ”è‘¡è„é…’ç›®å‰éœ€è¦æŠ“ä½ä¸­ä½Žç«¯å¤§ä¼—消费市场。“其实中低端大众消费市场很庞大,目å‰æ¥çœ‹åQŒæˆ‘觉得国äñ”è‘¡è„酒还是è¦æŠ¢å ä¸­ä½Žç«¯å¸‚场,把中低端产å“çš„å“è´¨åšå¥½ï¼Œæå‡å æœ‰çŽ‡ï¼Œå›½äñ”è‘¡è„é…’æ‰èƒ½æœ‰è‰¯æ€§å‘展。â€?/p>

       â€œå›½äº§è‘¡è„é…’éžå¸¸ä¾èµ–渠é“åQŒé€‚度é™ä½Žä»äh ¼åQŒæŠŠé…’å–出去åQŒä¿ä½çŽ°é‡‘æµæ‰æ˜¯é‡ç‚¹ã€‚â€å‰˜q°çŸ¥åè‘¡è„é…’˜qè¥å•†è´Ÿè´£ähå¦è¨€ã€?/p>

       ž®½ç®¡å¦‚æ­¤åQŒåœ¨ä¸šå†…人士普é看æ¥åQŒå›½äº§è‘¡è„é…’ä»å……满希望ã€?/p>

       ä¸€æ–šw¢åQŒå…¶å“è´¨é€æ­¥æå‡åQŒè¶Šæ¥è¶Šå—到消费者认å¯ã€‚在国货自信的背景下åQŒå›½äº§è‘¡è„酒的消è´ÒŽ°›å›´ä¼š¾l§ç®‹æå‡ã€‚å¦ä¸€æ–šw¢åQŒåœ¨å›½é™…关系ã€ç–«æƒ…等因素下,˜q›å£é…’在物æµã€æ—¶æ•ˆç­‰ä¾›åº”链上å—到影å“åQŒå‘¨è½¬æ•ˆçŽ‡ä½Žã€‚而国产葡è„酒的供应链效率更高。“æˆæœ¬é«˜ä¸€ç‚¹ï¼Œä½†æ•ˆçŽ‡æ›´é«˜ï¼Œä¹Ÿèƒ½òqŒ™¡¡éƒ¨åˆ†æˆæœ¬åQŒæå‡ç›ˆåˆ©ç©ºé—´ã€‚â€éƒ­æ€»è¡¨½Cºã€?/p>

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