挪威是北歐國家，位于斯堪的納維亞半島的西側。它的東鄰是瑞典，但在其最北端也與芬蘭和俄羅斯接壤。

由于挪威寒冷的氣候和多山的崎嶇的地形，挪威是歐洲第二低密度的國家。作為北部地區，挪威一年中大部分時間都被雪覆蓋，并且在11月到1月之間幾乎沒有陽光，挪威沒有躋身世界著名的葡萄酒生產國之列，這也就不足為奇了。盡管在這個漫長而薄弱的國家的南部和西部，氣候略為溫暖，但任何溫度差都是由于北海的海洋影響，因此伴隨著降雨的明顯增加。

挪威的氣候可能不太適合葡萄栽培，而全球變暖趨勢和和新穎、創新、耐寒的葡萄品種正在推動挪威的葡萄酒生產，這是全球氣候變化帶來的罕見的積極成果。

1992年，Svein Hansen在霍斯特鎮附近的南約100公里處附近建立了“ Hallingstad Gard”酒廠。奧斯陸（Oslo）靠近Skagerrak海岸，Svein Hansen在那里種植了2000株加拿大克隆Pinot Noir葡萄藤品種。這可能是第一個挪威位于北緯60度的葡萄園。從1995年到1999年，Hallingstad Gard每年生產約75箱“ L'Esprit d'Edvard Munch”葡萄酒。它以著名的挪威表現主義畫家Edvard Munch（1863-1944年）命名。每年的他不同的圖片裝飾的標簽。Munch喜酒嗜酒，他在作品中也常以葡萄酒為主題，例如繪畫“帶酒瓶的自畫像”和“紅野酒”。

自1999年以來，位于挪威南部Lyngdal的Kvelland農場就開始種植葡萄。如今，該葡萄園生產少量葡萄酒。

Joar Saettem和Wenche Hvattum分別于2007年在奧斯陸西南150公里處的Gvav小鎮建立了“ Eventyrvin”和“Lerkekasa”酒廠。Eventyrvin的意思是“童話般的葡萄酒”，并且暗示著來自挪威的葡萄酒實際上聽起來像童話般的事實。Eventyrvin葡萄園位于北緯59.4°，海拔100米，向南平緩，靠近Lors Norsjo的山谷中，被丘陵和山脈保護，形成了微氣候，是挪威最溫暖的地方之一。很少有人會想到有一天它將成為世界上最北端的葡萄園，Eventyrvin葡萄園僅占地1.5公頃，主要種植寒涼產區的品種如德國的Solaris、捷克的Rondo和俄羅斯的Hasansky Sladki。這些零星分布在挪威的葡萄園可能無法生產出舉世聞名的葡萄酒，也不會產生多酚類復雜的甜美，超成熟的葡萄，但它們是真正的葡萄酒。

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