酒莊資料
酒莊擁有者：Manetti家族
所在產區：意大利-托斯卡納
葡萄園面積：130公頃
葡萄品種：Sangiovese 桑嬌維塞、Pinot Noir 黑皮諾、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 長相思、Malvasia 瑪爾維薩
酒莊介紹
富迪酒莊（Fontodi）位于意大利托斯卡納（Tuscany）Chianti產區的Panzano鎮。從1968年起，Fontodi酒莊便由Manetti家族接管經營。
多年來，Fontodi酒莊因出產了“terrecotte”系列產品而聞名。該系列產品的名字不僅與當地的風土有著密不可分的聯系，還體現了Manetti家族致力于釀造高品質葡萄酒的熱情與抱負。
Fontodi酒莊是經過認證的有機種植酒莊，擁有130公頃的葡萄園，其中70公頃用來種植葡萄。在葡萄種植的過程中，Fontodi酒莊尊重大自然的規律，堅持用可持續發展的理念指導葡萄種植的實踐活動，不僅拒絕使用任何化合肥料，而且還最大限度地利用酒莊的內部資源，以降低成本。Fontodi酒莊深信，尊重環境意味著酒莊所產的葡萄酒品質更優越更純粹，能真真正正切實地表現出葡萄品種特性和風土的特征。
Fontodi酒莊所采用的釀酒葡萄均來自于自家的葡萄園，其主要的釀酒葡萄品種有Sangiovese、Sauvignon Blanc、Syrah、Cabernet Sauvignon、Malvasia和Pinot Nior等。Fontodi莊園所有葡萄均采用人工方式采摘，且在經過嚴格挑選后釀造出體現品種特性和葡萄園風土的葡萄酒。之后，葡萄酒會放置在現代化的酒窖中發酵和陳年。Fontodi酒莊的酒窖多建立在向下傾斜的位置，以利用重力的優勢，確保葡萄的自然完整性，提高葡萄酒的個性和優雅度。
Fontodi酒莊以出產紅葡萄酒為主，如Flaccianello della Pieve、Fontodi Chianti Classico DOCG、Fontodi Vigna del Sorbo，Fontodi Case Via Syrah和Fontodi Case Via Pinot Nero等。
聯系信息
地址： Località San Leolino, 89, 50022 Greve in Chianti FI, Italy
電話：+39 055 852 005
傳真：+39 055 852 537
酒莊網址：www.fontodi.com
郵箱：fontodi@fontodi.com