酒莊資料
酒莊擁有者：馬捷、李明輝、賈衍喆
所在產區：中國-寧夏產區
葡萄園面積：不詳
葡萄品種：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多麗、Merlot 美樂、Syrah(Shiraz)西拉、Petit Verdot 小維多、Malbec 馬爾貝克、Marselan馬瑟蘭
酒莊介紹
寸山酒莊（Petit Mont）位于中國寧夏葡萄酒產區，酒莊由天津百年藤公司總經理馬捷先生于2017年創立。
馬捷在2012年拿到了歐盟獎學金，前往法國和德國學習種葡萄釀酒，學成之后他又在法國、新西蘭、中國種了7年葡萄，釀了十年葡萄酒。這些酒一共為他獲得了近百項國際大獎。
馬捷先生從釀酒師的角度透視全球優質葡萄產區，尋找頂級葡萄園，探索葡萄酒釀造的邊界，致力于打造具有國際性價比和競爭力的精品中國葡萄酒品牌。寸山目前擁有寧夏賀蘭山東麓和云南白馬雪山兩個產區，聚焦“單一園”和“小塊田”，由釀酒師親手打造限量版的經典好酒。
馬捷先生沒有走傳統的酒莊路線，而是效仿國外的“車庫酒”概念。一開始就提出重品質、小產量的理念，把精力花在選購好的葡萄上、花在釀造技術上。這些才是決定一瓶好葡萄酒的關鍵。由于產量較小，可以把更多精力放在釀造和品質上，而無須向市場妥協。
聯系信息
地址：中國寧夏紅市堡區
電話：022-27942156
郵箱：majie@century-vine.com