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　　地理位置

　　塞爾維亞位于歐洲東南部，巴爾干半島中部的內陸國，與黑山、波斯尼亞和黑塞哥維那、克羅地亞、匈牙利、羅馬尼亞、保加利亞、馬其頓及阿爾巴尼亞接壤，歐洲第二大河多瑙河的五分之一流經其境內。大部分地區山丘起伏，中部和南部多丘陵和山區，而北部則是平原。

　　產區概況

　　塞爾維亞是前南斯拉夫的主要行政區，處在動蕩的巴爾干地區，雖然塞爾維亞周邊的匈牙利、羅馬尼亞和克羅地亞也是世界葡萄酒主產區國家，但塞爾維亞本身生產的葡萄酒并不出名，整體品質不如他周邊的國家。然而，從地理位置上來看，塞爾維亞的地理位置優越，雖然土壤條件并不是最好的，但是具有生產優質葡萄酒的天然條件，因此，塞爾維亞生產優質葡萄酒的勢頭越來越大。

　　塞爾維亞葡萄的收獲季節是在每年七月至十月，葡萄酒年產量大約約39.0萬噸，而且每年都在顯著的增長。當地著名的釀酒廠有zupa、Rubin、Vrsacki Vinogradi等。2004年以來，塞爾維亞每年還在貝爾格萊德舉辦每年一度的國際葡萄酒節。

　　在2000年代，塞爾維亞的葡萄酒釀造開始朝著質量和區別邁出一個尖銳和決定性的轉折點。 許多中小型私營葡萄酒廠進入市場，經常作為家族企業經營，并且非常重視質量和品味標準。 今天，塞爾維亞有近7萬公頃的葡萄園，每年生產約425,000噸葡萄，其中大部分是在當地葡萄酒廠生產的。

　　在塞爾維亞，所種植葡萄品種Prokupac和Tamjanika已經有悠久的歷史。Prokupac在中世紀就被廣泛種植，是當地特有的葡萄品種; Tamjanika起源于法國南部的Muscat品種, 在塞爾維亞有記載的歷史已經超過500年。近代，類似Chardonnay和Cabernet Sauvignon這類國際知名品種的栽培面積越來越大。

　　知名的葡萄酒包括Aleksandrovac、Arandjelovac、克魯舍瓦茨(Kruševac)、斯麥德萊沃(Smederevo)、托波拉(Topola)、瓦列沃(Valjevo)、帕里奇、奈哥汀(Negotin)、斯萊姆斯卡卡梅尼察(SremskaKamenica)、斯萊姆斯基卡爾洛夫茨(SremskiKarlovci)和烏日策(Vrscaron;ac)。

　　塞爾維亞最主要的葡萄園坐落在Negotinska krajina（貝爾格萊德東部250公里）、vrsac（貝爾格萊德東北部100公里）、Fruska Gora（貝爾格萊德西北80公里）、蘇博蒂察區（貝爾格萊德北部200公里）、sumadija（貝爾格萊德西南方100公里）和zupa（貝爾格萊德東南230公里）。由于具有悠久的葡萄栽培和釀酒的傳統，塞爾維亞雖然經歷過歷代戰亂但的葡萄酒產量越來越高，在近10年里許多私營的葡萄酒生產商還建立了現代化的釀酒廠進而酒窖，并使得塞爾維亞葡萄酒在國外逐漸提高了知名度。

　　葡萄酒產區

1.Negotinska krajina
2.vrsac
3.Fruska Gora
4.Sumadija
5.Zupa
6.蘇博蒂察區

　　產區歷史

　　塞爾維亞有一千多年的葡萄栽培史，生產葡萄酒的歷史也長達上千年。從公元八-九世紀第一個塞爾維亞公國起，特別是在nemanjic王朝時期，一直到公元14世紀，塞爾維亞不同時期的統治者對葡萄種植和葡萄酒產業給予相當的重視，形成了本區域的葡萄酒產業和葡萄酒文化?，F代葡萄栽培和葡萄酒生產與奧布雷諾維奇王朝在19世紀的統治有關，科拉迪沃耶維奇王朝統治者只是延續了這一傳統。今天，葡萄種植已發展成為農業的一個分支，小型生產商保存了優良的傳統配方，并精心的將最新的葡萄酒生產知識和技術融合在一起。

　　葡萄品種

　　塞爾維亞種植50多個葡萄品種，主要種植品種主要包括Chardonnay、Sauvignon Blanc、Rhain、Italian Riesling、Merlot、Cabernet Sauvignon、gamay、Belgrade Seedless、Prokupac、Hamburg、Muscat、Afus Ali、Vranac、Tamjanka、Krstac、Smederevka、Dinka等，另外還有一些稀有品種目前還生存在塞爾維亞境內如krokan。

　　氣候

　　屬于溫帶大陸性氣候，冬季寒冷，夏季炎熱，年降水量550～750毫米。

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