黑山共和國（塞爾維亞語：Република Црна Гора/Republika Crna Gora，即“黑色的山”），黑山位于巴爾干半島西南部，亞得里亞海東岸上的一個多山小國。其東北為塞爾維亞，東為科索沃，東南為阿爾巴尼亞，西北為波斯尼亞和黑塞哥維那以及克羅地亞。西南則為地中海的一部分亞得里亞海。黑山原為南斯拉夫社會主義聯邦共和國的六個加盟共和國之一，2006年6月3日，黑山正式宣布獨立。
黑山的氣候主要為溫帶大陸性氣候，沿海地區為地中海式氣候。一月平均氣溫-1℃，七月平均氣溫28℃。年平均氣溫13.5℃，谷地氣候溫和，但較高的地區氣候惡劣，許多高山全年大部分時間積雪，在一些較為陰冷的谷地冰雪從不溶化。
黑山是地中海上的明珠，在很多方面都是獨一無二的。亞得里亞海和它迷人的海岸,塔拉河和歐洲最深的峽谷,世界最美麗的海灣之一博卡科托爾灣和巴爾干地區最大的斯庫臺湖都位于這個小小的空間。
黑山傳統的葡萄栽培歷史可以追溯到公元前2世紀。偉大的羅馬帝國的皇帝Marcus Aurelius 曾經說“產于斯庫臺湖這一地區的葡萄酒可以防止衰老，延年益壽，治愈身體和精神上的創傷”。
地中海的氣候和全年240天的日照，為葡萄生長提供了最完美的自然條件。擁有理想的氣候，土壤結構和優越的地理位置，本地特產也是世界著名的葡萄品種在這里培育種植成功。
Cemovsko Field的石頭讓人相信這里盛產獨特的葡萄酒，而地中海的陽光和斯庫臺湖水沐浴灌溉著古老而現代的葡萄園。
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