哥斯達黎加

產區概述

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哥斯達黎加(西班牙語:Costa Rica)位于拉丁美洲,北鄰尼加拉瓜,南與巴拿馬接壤。

哥斯達黎加的海岸邊是平原,而中部被崎嶇的高山所隔絕。當地的氣候屬于熱帶和亞熱帶,還有一部分是新熱帶。哥斯達黎加只有兩個季節,4月到12月為雨季,降雨多,12月底到第二年4月為干季,也稱為夏季。首都圣何塞的年平均氣溫最低為15℃,最高為26℃;沿海地區的氣溫相對來說比較高,加勒比海地區的夜平均溫度為21℃,日平均溫度為30℃。

哥斯達黎加的農業以生產咖啡、香蕉、甘蔗等傳統產品為主,咖啡和香蕉是該國的主要出口商品,而葡萄酒產業是從上世紀末和本世紀初開始發展起來的新興產業。2015年哥斯達黎加進口了 10957 噸葡萄酒,價值2420 萬美元;而它只出口了2噸哥斯達黎加葡萄酒,價值僅為 14500美元。智利和阿根廷出產的葡萄酒充斥著哥斯達黎加市場。

通常來說,哥斯達黎加的熱帶和亞熱帶氣候并不適用于國際流行釀酒葡萄的栽培,因此此前僅有少量的哥斯達黎加的企業生產葡萄和水果混合發酵的酒精類飲料。隨著當地的企業家和葡萄酒愛好者在哥斯達黎加海拔超過2000米氣候涼爽的山區開辟了葡萄園,并按照國際生產標準建立了葡萄酒生產企業,哥斯達黎加才真正有了自己的葡萄酒產業。

目前,哥斯達黎加的葡萄酒廠集中在 Pérez Zeledón、 La Garita、 Puriscal、Santa Ana和Minor Santillán等地,主要有 Vinos don Julián、El Espavey、Vicosa、Teber y La Casa、Vinos don Teófilo、Zamora Estate、Copey Estate、Teber和 Junquillo等,它們完全依賴自己的葡萄園出產的葡萄如長相思和赤霞珠等,并用不同的葡萄品種生產手工葡萄酒。雖然產量還很小,所占的市場份額微不足道,但這只是哥斯達黎加葡萄酒產業的起點,相信未來將會有很大的增長。