Fruhburgunder 芳比諾

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中文別名:藍皮諾、黑皮諾

外文別名:Augsttraube、Augustiner Blau、Augustklevner、Augusttraube、Black Inly、Blaue Jakobstraube、Blauer Frühburgunder、Burgundac Crni Rani、Burgunder Früh Blau、Burgunder Früher Blauer、Champagner Schwarz、Clävner Früh、Clevner Frühburgunder、Frauentagtraube、Frühburgunder、Frühburgunder Blau、Frühe Jakobstraube、Früher Blauer Klevner、Frühreifer Schwarzer Burgunder、Frühtraube、Gospinsza、Ischia、Iskiya、Jackobstraube、Jacobi、Jacobitraube、Jacobstraube、Jacobszoeloe、Jakubske、Jakubske Skore、Juliusi Szoeloe、July Grape、Korai Kek Kisburgundi、Laurenzitraube、Laurenziustraube、Loerinc Szoeloe、Lujega、Luviana Veronese、Maddalena Nera、Madeleine Noire、Magdalenentraube、Magdolna Szoeloe、Möhrchen、Morillon Hatif、Morillon Noir Hatif、Morillon Parisien、Noir Précoce de Gênes、Noir Précoce de Hongrie、Noir Printannier、Petit Noir Précoce、Petit Noirin、Pineau De Juillet、Pineau Madeleine、Pino Cornij Ranij、Pino Rannii、Pinot Hatif de Rilly、Pinot Madeleine、Pinot Nero Précoce、Pinot Noir Précose、Pinot Plant de Juillet、Pinot Pommier、Pinot Précoce Noir、Pinot Rannii、Pinot Timpuriu、Plant Printanier、Précoce Noir、Raisin de Juillet、Raisin de la Madelaine、Raisin de St. Jean、Raisin Précoce、Rani Modri Burgrendac、Saint Jacques、Szent Anna Szoeloe、Tidlig Bla Burgunder、Trauentagtraube、Tuannes Negres、Uva De Trivolte、Uva Di Tre Volte、Vigne D'ischia、Zherna Mushza

芳比諾(Fruhburgunder)也被稱為Pinot Noir Précoce,是紅葡萄品種。它是由黑皮諾(Pinot Noir在德國稱為Spatburgunder)自然變異而來的品種,在德語里Fruh意為 “早”,Fruhburgunder比Pinot Noir早熟兩個星期。它主要種植在德國的Ahr Valley,2008年,它在德國總種植面積約為252公頃。此外,它在瑞士也有少量種植。

Fruhburgunder早熟意味著它能免受德國冬天寒冷天氣的影響。在20世紀初期,Fruhburgunder在Ahr Valley地區被廣泛種植,而到了20世紀60年代,它由于病害等原因減少到了15公頃,瀕臨滅絕。然而在20世紀70年代,德國蓋森海姆葡萄育種研究所開始采取脫毒克?。╲irus-free clones)方式選擇繁殖育種并進行推廣種植。

Fruhburgunder在品種特性和風味特征方面與Pinot Noir及其相似(除成熟早以外),人們普遍認為它只是早熟形式的Pinot Noir,因此很多酒商把Fruhburgunder釀造的葡萄酒標注為Pinot Noir。

Fruhburgunder所釀造的葡萄酒有Pinot Noir一樣的櫻桃、草莓和紅醋栗等紅色漿果的香氣,經過橡木桶陳釀,它還會發展出甘草、李子、堅果、牛軋糖的香氣。

 

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