‹Æ§æ´²æ­Œæ“v娜优质葡è„é…’:åœîC¸­‹¹ähžœé¦™ä¸­çš„芬èŠ?/h1>

2024-03-18 22:21 æ¥æº :  è‘¡è„酒资讯网 作è€?nbsp;:  酒农

分äín

       ž®½ç®¡æ™®é认知歌æ“v娜在GSM(Grenacheã€Syrahå’ŒMourvedre)æ··é…¿è‘¡è„酒中扮演ç€é‡è¦è§’色åQŒä½†æ¥è‡ª‹Æ§æ´²åQŒç‰¹åˆ«æ˜¯å…¶è“væºåœ°è¥¿ç­ç‰™ä¸œéƒ¨é˜¿æ‹‰èµA以åŠæ³•å›½éœ²å–œé¾™åœ°åŒºçš„æ–°å…´é…‰K…’师们åQŒæ­£è‡´åŠ›äºŽåˆ›ä½œä»¥æ­Œæ“v娜葡è„äؓ核心的现代风æ ÆD‘¡è„é…’ã€?/p>

1.jpg

       åŒæ—¶åQŒäؓ了推òq¿æ¬§‹z²ä¼˜è´¨è‘¡è„å“¿Uæ­Œ‹¹·å¨œ(西ç­ç‰™è¯­ä¸?Garnacha, 法语ä¸?Grenache)åQŒä¹Ÿæ˜¯ä¸–界上最å¤è€ã€ç§æ¤æœ€òq¿æ³›çš„é…¿é…’è‘¡è„之一åQŒè¥¿ç­ç‰™æ­Œæ“v娜原产地行业å会和法国露喜龙葡è„酒行业å会在‹Æ§ç›Ÿçš„支æŒä¸‹åQŒå†³å®šè”åˆæå‡ä»–们的å®è—å“ç§ã€‚æ­Œ‹¹·å¨œå“ç§æ‰€é…‰K€ çš„è‘¡è„酒风格甜¾ŸŽã€æžœå‘Ïxµ“éƒï¼Œéžå¸¸å¤šæ ·åŒ–，å分适刋Ƨ洲的地中æ“v气候和风土åQŒåœ¨é‚£é‡Œå®ƒå¯ä»¥å±•çŽ°å‡ºæœ€‹¹“éƒã€æœ€˜q·äh的状æ€ã€?/p>

       æ­Œæ“v娜比赤霞ç å‘芽早åQŒæˆç†Ÿæ™šã€‚抗旱性较好，适宜在温暖炎热地区ç§æ¤ã€‚æˆç†Ÿæ—¶æžœå®žä¸­é€šå¸¸å«ç³–é‡è¾ƒé«˜ï¼Œå¾ˆå®¹æ˜“酿出酒¾_‘Öº¦è¾ƒé«˜çš„é…’ã€?/p>

2.jpg

       æ­Œæ“v娜的果皮相对较薄åQŒèƒ½é…¿å‡ºçš„酒颜色‹¹…，但香气å´å¾ˆæ´»æ³¼çš„è‘¡è„酒，å…ähœ‰‹¹“éƒçš„红樱桃ã€è‰èŽ“ã€æ¡‘è‘šå’Œ¾U¢æŽå­ç­‰ç”œçº¢è‰²æ°´æžœçš„香气åQŒå†åŠ ä¸Šä¸€äº›ç™½èƒ¡æ¤’½{‰è¯è‰å’Œé¦™æ–™çš„味é“。éšç€é™ˆå¹´åQŒæ­Œ‹¹·å¨œè‘¡è„酒还会äñ”生皮é©ã€ç„¦æ²¹å’Œå¤ªå¦ƒ¾p–的味é“ã€?/p>

3.jpg

       å› æ­¤åQŒä»Žé¢œè‰²å’Œé£Žå‘³ä¸Šæ¥è¯´åQŒæ­Œ‹¹·å¨œå’Œé»‘皮诺相当ç›æ€¼¼åQŒå› æ­¤ä¹Ÿè¢«ç§°ä¸ºâ€œæ¸©æš–气候黑皮诺â€ã€?/p>

4.jpg

       ä¸–界上近93%çš„æ­Œ‹¹·å¨œè‘¡è„è—¤ç§æ¤åœ¨‹Æ§æ´²ã€‚法国和西ç­ç‰™æœ€ä¸ºå¹¿æ³›ï¼Œåˆ†åˆ«ä¸?5%å’?1%åQŒå…¶ä¸­åŒ…括许多è€è—¤ã€?/p>

5.jpg

       ä½œäØ“‹Æ§ç›Ÿ(EU)å—ä¿æŠ¤çš„原äñ”地å¿U?PDO)å’Œå—ä¿æŠ¤çš„地ç†æ ‡å¿?PGI)的一部分åQŒå¡æ‹‰å¡”ž®¤å¯d(Calatayud)ã€åšž®”哈(Campo de Borja)ã€å¡åˆ©æ¶…¾U?Carinena)ã€çƒ¦è’™å¡”è¯?Somonta- no)ã€ç‰¹æ‹‰é˜¿ž®”å¡”(Terra Alta)ã€æ™®é‡Œå¥¥æ‹‰æ‰˜(Priorat)和露喜龙(Roussillon)˜q™äº›äº§åŒºå‡å¯ä¿è¯å…¶æ¥æºå’Œè´¨é‡åQŒå…¶äº§åŒºå称ã€ç‰¹å¾å’Œäº§å“都å—到欧盟地ç†æ ‡å¿—çš„ä¿æŠ¤ã€?/p>

6.jpg

       æ­Œæ“v娜——无论是¾U¢è‘¡è„é…’ã€ç™½è‘¡è„é…’ã€æ¡ƒ¾U¢è‘¡è„é…’ã€æ°”泡酒˜q˜æ˜¯åŠ å¼ºé…’，都有一些优势和挑战ã€?/p>

7.jpg

       æ­Œæ“v娜被¿UîCؓ世界上最环ä¿çš„è‘¡è„，因äؓ它能很好地适应æžç«¯òq²ç‡¥çš„天气æ¡ä»Óž¼Œå› æ­¤å¯ä»¥åœ¨è‘¡è„园有机¿Uæ¤ã€‚虽然它ä¸æ˜¯ä¸€¿U难以ç§æ¤çš„è‘¡è„åQŒä½†æ­Œæ“v娜对风土的å˜åŒ–éžå¸¸æ•æ„Ÿï¼Œè‘¡è„的特性因产地而异åQŒéœ€è¦ç‰¹å®šçš„æ¡äšg和护ç†æ‰èƒ½ç”Ÿäº§å‡ºæœ€å¥½çš„è‘¡è„酒。在一些地方，该哿U历å²ä¸Šæ›¾ä¸Žå…¶ä»–è‘¡è„æ··åˆåQŒå®ƒå¯ä»¥ä¸ºå…¶ä»–å•å®æˆ–颜色的葡è„增æ·ÀLˆç†Ÿã€èŠ³é¦™å’Œæ°´æžœçš„香气，使所生äñ”çš„è‘¡è„酒得以òqŒ™¡¡ã€‚而找到完¾ŸŽçš„òqŒ™¡¡æ˜¯æ¬§‹z²é…¿é…’师æˆåŠŸæŽŒæ¡çš„一门真正的艺术ã€?/p>

8.jpg

       è¥¿ç­ç‰™ä¸œåŒ—部和法国露喜龙的葡è„园中有大é‡çš„è€è‘¡è„è—¤åQŒç”±äºŽäñ”é‡è¾ƒä½Žï¼Œæ ¹ç³»æ·±åŽšåQŒå› æ­¤ç”Ÿäº§å‡ºæ›´å…·é£ŽåœŸç‰¹è‰²çš„浓¾~©è‘¡è„酒。葡è„酒商越æ¥è¶Šå¤šåœ°è½¬å‘˜q™äº›å¤è€çš„è‘¡è„藤，ž®¤å…¶æ˜¯åœ¨é«˜æ“v拔地区，那里的æ¡ä»¶å‡‰çˆ½ï¼Œå¯ä»¥ä¿æŒé…¸åº¦åQŒä»¥é…‰K€ ä¼˜é›…ã€å¤æ‚ã€å€¼å¾—陈酿的葡è„é…’ã€?/p>

9.jpg

       ä¸€èˆ¬æ¥è¯ß_¼Œ¾U¢æ­Œ‹¹·å¨œé…‰K€ çš„è‘¡è„酒带有树莓ã€çº¢æ¨±æ¡ƒã€è‰èŽ“以åŠé¦™è¾›æ–™çš„æ°”æ¯ï¼Œæžœå‘³‹¹“éƒåQŒå•å®æŸ”™åºï¼Œå£æ„Ÿ™åºæ»‘åQŒé…¸åº¦åˆå分òqŒ™¡¡ã€‚如果是酒体å饱满酒¾_‘Öº¦é«˜çš„æ­Œæ“v娜干¾U¢ï¼Œé€šå¸¸å¯ä»¥ç”¨å‘³é“比较浓éƒçš„èœè‚´åQŒæ¯”如烤¾ŸŠè‚‰ã€ç‚–牛肉ã€çº¢çƒ§è‚‰ã€å’–å–׃¸Žä¹‹æ­é…。而相对轻盈一点的歌æ“v娜干¾U¢ï¼Œå®ƒçš„香料以åŠçƒŸç†æ„Ÿï¼Œæ›´åŠ é€‚åˆæ­é…诸如腊肉ã€çƒŸç†ä¸‰æ–‡é±¼ã€çƒ¤é¸­è¿™¾cÀLœ‰ç€ç›æ€¼¼ç‰¹å¾çš„食物ã€?/p>

10.jpg

       ç™½æ­Œ‹¹·å¨œé€šå¸¸é…‰K€ ä¸­½{‰é…’体ã€ä¸­½{‰è‡³é«˜é…¸åº¦ã€é«˜é…’精度的葡è„酒，òq¶å¸¦æœ‰æŸ‘Š™˜ã€ç™½èŠ±ã€çŸ¿ç‰©ä»¥åŠèŒ´é¦™ç­‰é¦™æ–™å‘»I¼Œé€šå¸¸æœ‰ç€å¥¶æÑa般的质地。白歌æ“v娜酿造的葡è„酒，比较适åˆæ­é…‹¹·é²œå’Œé…料丰富的å„ç§èœè‚´åQŒæ¯”如烤时蔬ã€çƒ¤é¸¡ã€ç‚¸è™‘Ö¤©å¦‡ç½—ã€æ“v鲜饭½{‰éƒ½æ˜¯ä¸é”™çš„é…é¤é€‰æ‹©ã€?/p>

12.jpg

       ˜q™æ¬¡â€œæ¬§‹z²æ­Œ‹¹·å¨œä¼˜è´¨è‘¡è„é…’æºè‡ªæ³•å›½å’Œè¥¿ç­ç‰™â€é¡¹ç›®ç²¾å¿ƒæŒ‘选的‹Æ§æ´²æ­Œæ“v娜美酒礼盒，攉™›†äº?0‹Æ¾ä¸»è¦äñ”区的葡è„酒体验装åQŒå…¶ä¸­æœ‰æ¥è‡ªæ³•å®šäº§åŒºåšå°”å“?P.D.O. Campo de Borja)çš„å•ä¸€è‘¡è„å“ç§æ­Œæ“v娜酒‹Æ¾ã€?/p>

13.jpg

       è¥¿ç­ç‰™åŽŸäº§åœ°å‘½åä¿æŠ¤åšå°”哈äñ”区的风土为歌‹¹·å¨œæ供了ç†æƒ³çš„生长æ¡äšg。这里的大陆性气候冬寒å¤æš‘，昼热夜凉åQŒé™æ°´å¾ˆž®‘，强风˜q˜å¯ä»¥é˜»æ­¢ç—…虫äçR実뀂但åŒæ ·çš„气候下ä¸åŒ‹¹äh‹”地区å‡ÞZñ”çš„è‘¡è„酒风格有所差异åQŒä½Ž‹¹äh‹”地区温度最高，葡è„æˆç†Ÿè¾ƒæ—©åQŒè‘¡è„酒通常味铋¹“éƒã€ç»“构分明；而高‹¹äh‹”地区å‡ÞZñ”çš„è‘¡è„酒则更为细腅R€å¾®å¦™å’Œä¼˜é›…。这‹ÆùN…’体呈现清澈明亮的深å®çŸ³çº¢åQŒæ•£å‘出‹¹“éƒçš„花果香气，˜q˜æœ‰ä¸€äº›ç»†è…Èš„烤é¢åŒ…和香料风味。入å£é¡ºæ»‘，饱满和è°åQŒå¯Œæœ‰å±‚‹Æ¡ã€?/p>

14.png

       å¦ä¸€‹Æ‘ְ象深åˆÈš„是æ¥è‡ªæ³•å›½åŽŸäº§åœ°å‘½åä¿æŠ¤éœ²å–œé¾™äñ”åŒ?P.D.O. Cotes du Roussillon Villages)。入å£æ—¶åQŒè¿™‹Æ¾è‘¡è„酒展现出温暖而优雅的特质åQŒä¼´éšç€å¤æ‚的香料和æˆç†Ÿé»‘色水果的香气。它的活力明显，味é“òqŒ™¡¡åQŒå£æ„Ÿå±‚‹Æ¡ä¸°å¯Œï¼Œæ—¢æœ‰¾l†è…»åº¦ä¹Ÿæœ‰åœ†æ¶¦æ„Ÿã€‚在食物æ­é…æ–šw¢åQŒå®ƒèƒ½å¤Ÿå¾ˆå¥½åœ°è¡¬æ‰˜çº¢è‚‰ã€é‡Žå‘›_’Œçƒ¤èŒ„å­ç­‰èœè‚´çš„风呟ë€?/p>

15.jpg

       åœ¨æŽ¢ç´¢è‘¡è„酒世界的旅½E‹ä¸­åQŒæ­Œ‹¹·å¨œæ— ç–‘是一颗璀璨的明ç ã€‚选择‹Æ§æ´²æ­Œæ“v娜优质葡è„酒作äØ“å•ä¸€çš„é¤é…’æ­é…，深入体验其丰富多å˜çš„风味和广泛的é…é¤æ½œåŠ›â€”—从开胃èœåˆ°ç”œç‚¹ï¼Œæ­Œæ“v娜都能完¾ŸŽæ­é…ã€?/p>

16.jpg

#享味‹Æ§æ´²

#‹Æ§æ´²æ­Œæ“v娜优质葡è„é…’æºè‡ªæ³•å›½å’Œè¥¿ç­ç‰™

*由欧盟资助。本‹Æ¡æ´»åŠ¨æ‰€è¡¨è¾¾çš„内容仅代表作者的观点åQŒä¸ä¸€å®šå映欧盟或‹Æ§æ´²ç ”究执行机构åQˆREAåQ‰çš„观点和æ„è§ï¼Œ‹Æ§ç›Ÿå’ŒæŽˆæƒæœºæž„对其ä¸æ‰¿æ‹…ä»ÖM½•è´£ä“Qã€?/em>

å‘表评论