Dawn Seedless 黎明無核

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黎明無核(Dawn Seedless) 是起源于地中海和中亞的白葡萄品種。它是一種非常罕見的品種,它真正開始商業化種植是始于美國的加州。目前它僅非常少量的種植于澳大利亞西部的珀斯(Perth)的周邊地區。

Dawn Seedless的成熟期在2月中旬。果串和橢圓形的果粒均為中等大小,成熟的果皮呈金綠色,果皮厚而堅韌,果肉較緊實,無籽。它產量高,適于種植于排水好的土壤,喜愛溫暖干燥的夏季。在潮濕環境易感染白粉病和霜霉病。

Dawn Seedless既可以鮮食也可以用于釀造白葡萄酒。由于它的果皮厚而堅韌,所以它的儲運性能很好。它所釀造的葡萄酒具有麝香品種的香氣。

 

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