Famoso 法莫索

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外文別名:Uva Rambela

法莫索(Famoso)是原產于意大利的白葡萄品種。它是一種古老而瀕臨滅絕的品種,最早有文獻對它記錄的時間可以追溯到1437年。在19世紀末的根瘤蚜疫情之后,它的種植面積大幅減少,2000年人們在意大利Forlì附近的Mercato Saraceno僅發現了兩行老藤Famoso,由于它獨特有人的香氣,人們得以保留并開始重新種植這個品種。2010年的種植面積僅有6公頃。

Famoso的生長力旺盛,它能適應粗糙的土壤和寒冷的氣候,但它的產量很低。它早到中期成熟,果串中等大小,果粒排列松散。它的果粒較大。

Famoso主要用以釀造白葡萄酒。它所釀造的葡萄酒具有類似麝香葡萄的香氣,具有獨特的椴樹花、橙花花香和山楂、香蕉、桃、杏、青蘋果,酸度柔和。

 

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