Turchetta 圖爾凱塔

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圖爾凱塔(Turchetta)是原產于意大利的紅葡萄品種、它是一個古老而罕見的品種,最早對它有文獻記錄是在1823年。它目前主要種植于意大利的Veneto地區。2010年的種植面積僅3公頃。

Turchetta屬于晚熟品種。它在9月底或10月上旬成熟。它成熟的葉片中等大小,呈五角形5裂葉。它的果串中等大小,呈長錐形,股票里排列松散。它的圓形的果粒中等大小,果皮呈藍黑色,果肉多汁。它生長力中等旺盛,產量中等。它抵御霜霉病和白粉病的能力很強。

Turchetta主要用于釀造紅葡萄酒。它所釀造的葡萄酒色澤深,酒精度高,酸度低,具有覆盆子的香氣和和略帶胡椒味的口感,酒體柔軟、優雅。

 

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