Bianco d’Alessano 白阿麗莎諾

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中文別名:優瓦萊諾

外文別名:Acchiappapalmento、Achiappapalmento、Bianco d'Assano、Bianco di Latiano、Bianco di Lessame、Bianco di Palmento、Bianco di Valdigna、Butta Palmento、Iuvarello (in Calabria)、Verdurino、Vuiono(in Calabria)

白阿麗莎諾(Bianco d'Alessano)是白葡萄品種。目前主要種植在意大利的Puglia和Calabria產區,近年來在澳大利亞的南澳產區也開始陸續有種植。Bianco d'Alessano的起源地目前尚未清楚,但它已經在意大利生長了幾個世紀。DNA分析結果表明,它與種植生長在Calabria 產區的Iuvarello是同一個品種。

Bianco d'Alessano是一種中晚熟品種,雖然它生長在比較溫暖的產區,但它仍能保持比較高的酸度。通常Bianco d'Alessano會和Verdeca混釀生產白葡萄酒,它很少被用于生產單一品種的葡萄酒。Bianco d'Alessano所釀造的葡萄酒質地細膩,有明顯的奶油口感,有菠蘿、蘋果、梨子和桃子的香氣。Bianco d'Alessano能表現出良好的口感和力度,酸度適中,酒體平衡。在意大利歷史上Bianco d'Alessano也曾被用來生產苦艾酒。

 

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