外文別名:ブラック?クィーン
黑皇后(Black Queen)是原產于日本的雜交紅葡萄品種。它是日本的川上善兵衛在1927年用Bailey與Golden Queen雜交培育的品種。它目前主要種植于日本,亞洲的中國等地也有種植。
Black Queen屬于中晚品種。它果串較大,果粒大,果皮厚呈紫黑色,果肉硬,果汁含糖量平均為18%。它極耐儲藏和運輸。
Black Queen屬于鮮食釀酒兩用品種。它所釀造的葡萄酒色澤較深,香氣略淡,酸度較高,口感帶有辛辣的風格。
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