Deckrot 德考特

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外文別名:71-119-39 Freiburg

德考特(Deckrot)是原產于德國的染色紅葡萄品種。 它是1938年由John Zimmerman (1907-1998)教授在德國弗萊堡(Freiburg)葡萄研究所里用灰比諾(Pinot Gris)與染色品種(Teinturier du Cher)雜交培育出的品種。它1971年注冊并獲得品種保護。它目前主要種植于德國,2010年它的種植面積有10公頃。

Deckrot成熟的葉片中等偏小,它的果串和圓形的果粒均為中等大小,果皮色深,果汁呈紅色。它耐干旱,抗病害能力強,產量中高。

Deckrot主要被作為染色品種與其它葡萄品種混釀生產紅葡萄酒。它所釀造的葡萄酒酒體重,色澤深,不適合釀造單一品種的葡萄酒。

 

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