Vasilaki 瓦什拉齊

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瓦什拉齊(Vasilaki)是原產于土耳其的白葡萄品種。它是一種罕見的葡萄品種,它目前主要種植于土耳其瀕臨愛琴海的Bozcaada島(該島歷史上曾屬于希臘),由于島上旅游觀光熱的興起,致使旅游設施逐漸侵蝕種植Vasilaki 的葡萄園。2010年它的種植面積為4公頃。

Vasilaki 成熟的果皮很薄。它適合生長在石灰性土壤中。它主要用于釀造白葡萄酒。它所釀造的葡萄酒以尖銳的酸度聞名,它具有新鮮的草本類植物香氣和礦物質的口感,酒體細膩均衡。

 

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