中文別名：和風斯丹、赫爾芬斯坦恩
外文別名：Weinsberg S 5332、Blauer Weinsberger、Helfensteyner.
赫芬施丹（Helfensteiner）是原產于德國的紅葡萄品種。它是1931年德國符騰堡Herold葡萄育種研究所用Frühburgunder 葡萄和Trollinger葡萄的雜交培育而成。
Helfensteiner這個名字源于古堡ruin Helfenstein 。Helfensteiner成熟早，很容易落果，產量不穩定，這個問題導致了Helfensteiner葡萄逐漸不受歡迎。德國Württemberg 地區少量種植有Helfensteiner 葡萄，目前種植面積只有約為19公頃。它主用于釀造果香十足的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。在用它釀造的葡萄酒果香味很濃。
后來在1955年，在Herold葡萄育種研究所用Helfensteiner與Heroldrebe 雜交培育出了德國著名的品種丹菲Dornfelder。
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