Nocera 諾塞拉

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外文別名:Barbi du Sultan、Carricante Nero、Nerelli、Nicera、Nucera、Nocera nera di Milazzo、Nucera niura、Nocera di Catania

諾塞拉(Nocera)是原產于意大利西西里的紅葡萄品種。它主要種植于西西里島的Messina,2010年的種植面積有15公頃。它是Faro DOC的法定品種。

Nocera的果皮很厚,富含多酚物質,因此它所釀造的葡萄酒單寧充足,色澤深,酒精度高,即使在炎熱的西西里依然能保持良好的酸度,它有濃郁而優雅的香氣,具有花朵、深色水果、皮革、香料等香氣。Nocera很少用于釀造單一品種的葡萄酒。它常被用于與其它品種混釀增加酸度。它最著名的是Faro DOC產區的紅葡萄酒,Nocera會和Nerello Cappuccio以及Nerello Mascalese葡萄混釀生產優質葡萄酒。

 

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