Petit Meslier 小梅耶

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中文別名:小美斯麗、小美斯麗爾、小美夜、小梅利耶、小梅絲麗、小魅斯里耶

外文別名:Arbonne、Barnay、Bernais、Bernet、Co De France、Crene、Feuille D'Ozerolle、Hennequin、Lepine、Maille、Maye、Melie、Melie Blanc、Melier、Meslier De Champagne、Meslier Dore、Meslier Petit A Queue Rouge、Meslier Vert、Mornain Blanc、Orbois、Petit Meslier、Petit Meslier A Queue Rouge、Petit Meslier Dore、Queue Rouge、Saint Lye

小梅耶(Petit Meslier)是原產于法國的白葡萄品種。經過DNA檢測分析, Petit Meslier是由Gouais Blanc與Savagnin雜交的品種。它目前主要種植在法國的香檳產區,種植面積僅有4公頃。此外它在澳大利亞有少量的種植。

Petit Meslier的出汁率較低,糖份相對較高,但它產量低,抗病性較差,它發芽早,易受到春季霜凍的侵害,因此這是它種植面積不大的主要原因。Petit Meslier最大的作用是在溫暖的年份與其它品種混釀為香檳酒提供酸度和復雜度。它所釀造的葡萄酒有花香和青蘋果及綠色植物的香氣。它是香檳地區的四種輔助葡萄品種之一,其它包括Pinot Blanc、Pinot Gris及Arbane。香檳的法律規定以上四種葡萄品種的總和在香檳釀造中的比例不能超過1%。

 

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