Vertzami 維札迷

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中文別名:維莎迷

外文別名:Balsamina nera、Bertzami、Barsami、Barzami、Lefkada、Lefkaditiko、Lefkas、Leukaditiko、Matzavi、Martzavi、Marzavi、Marzemina、Mavro、Varsami、Vertsami 、Vartzami、Vartzami noir、Vartzamu bekannt、Varzami Marzemina

維札迷(Vertzami)是原產于希臘的紅葡萄品種,它的起源目前尚未完全清楚,傳說Vertzami有意大利葡萄品種的血統,傳說它是在14-18世紀意大利占領Ionian Island島時由威尼斯商人引進到希臘的。它目前主要種植在希臘的中部地區和Cyprus地區,在那里Vertzami被稱為Lefkas。2010年,它的種植面積為335公頃。

Vertzami生長力旺盛,成熟時果皮顏色幽深,果皮很厚,富含多酚物質,花青素的含量非常高,超過Cabernet Sauvignon,是紅葡萄品種所含青花素平均水平的三倍。這使得Vertzami所釀造的葡萄酒色澤幽深,同時也使得它抗病能力強。Vertzami適合種植在海拔低的石灰質土壤,如果在高海拔地區種植,Vertzami很難成熟并使得釀出的葡萄酒過于清淡,缺乏活力。Vertzami所釀造的葡萄酒高丹寧,中高酸度,高酒精度,口感豐富,單寧細致,香氣異常濃郁,帶有黑醋栗等黑漿果及肉桂、桉樹、雪松、茶葉等香氣,陳年能力很強。

Vertzami葡萄酒中最有名的是在Lefkas的Ionian島用Vertzami單一品種釀造的葡萄酒。在Peloponnese和希臘中部地區,Vertzami通常會和希臘的本土葡萄品種進行混釀生產紅葡萄酒。

 

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