De Chaunac 德索娜

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外文別名:Siebel 9549

De Chaunac是原產于法國的紅葡萄品種,它是由Seibel 5163 與Seibel 793雜交培育而成的品種。它主要種植在美國東北部和加拿大。這種黑色葡萄成熟早,抗霉菌抗腐性良好。De Chaunac葡萄也是19世紀末法國特地為了抵御根瘤蚜而培育的雜交葡萄品種之一。De Chaunac最初被稱為Siebel 9549,直到法國裔加拿大人移民到加拿大之后才將這種葡萄改名為De Chaunac。

De Chaunac皮顏色較深,成熟較早,九月中旬成熟,產量較高。它所釀造的葡萄酒果香味平淡,口感平衡,輕度單寧。De Chaunac能夠釀造出中等濃郁的博若萊風格的葡萄酒,這種酒也可以經過橡木桶陳釀。此外,在紐約州的五指湖群(Finger Lakes)區和加拿大的安大略(Ontario)產區,該品種會被用于釀制風格多樣的葡萄酒。

 

 

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