Elbling 艾伯靈

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中文別名:愛博靈、埃爾布靈、愛布靈、愛柏林、埃爾布林、埃爾布玲、艾普令

外文別名:Albana、Albe、Alben、Albig、Albuelin、Albuelis、Allemand、Allemand Blanc、Alsacien、Alva、Argentin、Biela Zrebnina、Bielovacka、Bielovcka、Blesec、Blesez、Bourgeois、Burgauer、Burgeger、Burgegger、Burger、Burger Elbling、Burgundertraube Gruen、Burgyre、Dickelbling、Elbai Feher、Elbe、Elbele、Elben、Elben Feher、Elber、Elbling Weiss、Elbinger、Elmene、Facum、Facun、Facun Blanc、Farantbily、Faucun、Frankenthal Blanc、Gemeine Traube、Geschlachter Burger、Gonais Blanc、Gouais Blanc、Grobburger、Grobe、Grobriesling、Gros Blanc、Grossriesler、Grossriesling、Hartalbe、Haussard、Herblink、Heunisch Gruen、Isodora Brachybus、Klaemmer、Kleinbeer、Kleinbeere、Kleinberger、Klember、Klemmer、Klemplich、Kratkopeccelj、Kristaller、Kristeller、Kurzstingel、Kurzstingl、Kurzstingler、Le Gros、Luttenbershna、Marmont Vert、Marmot、Mehlweisse、Morawka、Mouillet、Naesslinger、Nuernberger Zaeh、Nuesslinger、Pecek、Pezhech、Pezhek、Plant Commun、Plant Madame、Raifrench、Rauhelbene、Reinfransch、Rheinalben、Rheinelbe、Seretonina、Silberweiss、Silvaner Weiss、Spizelbe、Srebonina、Suessgrober、Suessgrobes、Sussgrober、Tarant Bily、Tarant De Boheme、Verdin Blanc、Vert Blanc、Vert Doux、Weissalbe、Weisselben、Weisselbling、Weisser Dickelbling、Weisser Elbling、Weisser Sylvaner、Welsche、Welschel

Elbling是原產于德國的白葡萄品種,它是一個古老的葡萄品種,目前它在德國的Mosel地區和盧森堡都有種植。據推測,Elbling在羅馬時代已經沿著摩澤爾河有廣泛的種植。直到20世紀它都是德國種植面積最大的葡萄品種之一。但是到了近代,它的種植面積開始出現下降。截止到2006年,Elbling在德國的種植面積僅為583公頃,排在德國葡萄種植面積的第23位。

根據DNA檢測分析,Elbling是Gouais blanc和(Traminer與一個未知的雜交品種)的雜交后代。Elbling葡萄釀造的葡萄酒糖分很低,酸度高,個性中庸。這些特點使她最初成為釀造起泡酒的原料。用Elbling葡萄釀造的葡萄酒酒體比較清,酸度高,這些特性和西萬尼比起來有過之而無不及。

 

 

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