Espadeiro 艾斯帕德羅

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外文別名:Areal 、Espadal 、Espadeira、Espadeiro Da Terra、Espadeiro Femeeiro、Espadeiro Molle、Espadero、Padeiro、Verdelho Da Sombra、Vinhao Mole、Espadeiro Mole

艾斯帕德羅(Espadeiro)是一種原產于葡萄牙Minho地區的紅葡萄品種。它在葡萄牙綠酒(Vinho Verde)產區被用于釀造紅葡萄酒。在西班牙與葡萄牙的交界處是的加利西亞(Galicia)也有Espadeiro種植,在那里人們常用它來釀制酒體輕盈的葡萄酒。

Espadeiro不僅僅是一個單獨的葡萄品種,Espadeiro Tinto和Espadeiro Mole都屬于Espadeiro家族的成員,它們多多少少與之有著相似的地方。

Espadeiro葡萄通常被用于生產干紅和桃紅葡萄酒。葡萄牙用Espadeiro生產的Vinho Verde葡萄酒,這種酒中等酒體和酸度,帶有典型的葡萄柚和柑橘香氣,有時還會有草莓和西瓜的香氣,開瓶時會有輕微的二氧化碳氣泡,這種酒通常會保留一些殘糖。在西班牙加利西亞地區,Espadeiro常被用來釀造請酒體的葡萄酒,這類酒適合新酒消費。

Espadeiro葡萄被認為是高品質的品種,因此官方作為推薦種植品種。 用Espadeiro進行混釀時,它能給葡萄酒增添更多的水果味。 

 

 

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