Albarola 阿巴羅拉

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中文別名:白熱亞那

外文別名: Albarola bianca、Albarola di Lavagna、Albarola trebbiana、Bianchetta Genovese、Calcatella、Calcatella di Sarzana、Erbarola、Temosci、Trebbiano di Sarzana、Trebbiano locale

阿巴羅拉(Albarola)是原產于意大利的白葡萄品種。它目前廣泛種植在意大利西北部的利古利亞 (Liguria)產區。歷史上意大利西西里島也廣泛種植Albarola,但在整個20世紀一直被其他品種所取代而逐漸減少。

Albarola作為混釀型白葡萄酒的一種主要原料,它的主要混釀搭檔是Bosco和Vermentino。Albarola也被用來釀造意大利被稱為Cinque Terre Sciacchetra的Passito甜葡萄酒,其中有Albarola和60%的Bosco。由于Albarola個性平淡因此很少被用作單一品種釀造。

優質的Albarola葡萄酒會有蜂蜜和花香的香氣。由于Liguria的Cinque Terre地形陡峭,那里的葡萄全部采用手工采摘,產量很低。因此,用它釀造的葡萄酒價格往往比較昂貴。Albarola甜型葡萄酒有很好的陳年潛力,Albarola的干型酒最好在裝瓶后三年內飲用。

 

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