Alphonse Lavallee 阿方斯萊弗寧

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中文別名:阿爾封斯拉瓦累

外文別名:Alphonse Lavallée、Black Malaga、Alfons、Prince Royal Albert、Royal、Barbarou、Gros Noir

阿方斯萊弗寧(Alphonse Lavallee)是紅葡萄品種。它即可以拿來釀酒也可以鮮食。Alphonse Lavallee這個名字來源于法國著名實業家和巴黎中央理工學院的創辦人Alphonse Lavallee。它是用Muscat Hamburg和格魯齊亞本土品種Kharistvala Kolkhurl雜交而成。

Alphonse Lavallee是一個罕見的品種,Alphonse Lavallee果串小,果粒大,果皮厚,果肉微紅,它在9月上中旬成熟,其主要特點是比較耐儲存,產量中等,對霜凍敏感。在印度尼西亞巴厘島上的Hatten winery釀酒廠,它在那里被釀成干型、半干和起泡酒,Alphonse Lavallee葡萄酒明快、輕松。具有典型的熱帶水果香氣。Alphonse Lavallee除了釀造紅葡萄酒也適合釀造桃紅葡萄酒。

雖然Alphonse Lavallee并不是主流葡萄品種,但在許多國際葡萄酒大賽中Alphonse Lavallee獲得過不少獎項。由于Alphonse Lavallee國際知名度低,所以恐怕你只能在印尼巴厘島才能喝到它。

 

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