中文別名：可可西歐拉、可可喬拉、科克秋拉
外文別名：Cacciola、Cacciuolo、Cociumella
可可秀拉（Cococciola）是原產于意大利的白葡萄品種。它主要種植在意大利東海岸到南部，尤其是在Abruzzo和Puglia北部。Cococciola的起源目前尚未得到證實，但最有可能的發源地是意大利Abruzzo的Chieti一個小鎮。21世紀初，它在全球總種植面積不到1000公頃。
Cococciola所釀造的葡萄酒呈稻草黃的色澤，具有類似Sauvignon Blanc草本植物的濃郁香氣，酸度明顯。Cococciola傳統上多用于混釀葡萄酒，作為混釀葡萄品種，Cococciola在傳統酒標上是不會被標注，這也導致Cococciola默默無聞，而在釀造Trebbiano d’Abruzzo葡萄酒時，Cococciola的表現最為突出。但Colli Aprutini和Colline Teatine IGT已經有單一葡萄品種的Cococciola葡萄酒，而且最近Abruzzo DOC最新規定Cococciola可以釀造單一品種的葡萄酒。
版權聲明
本文版權為“葡萄酒資訊網”所有，轉載請聯系（info@winesinfo.com）并注明出處，
對于轉載后不注明出處和作者的，本站一律按剽竊他人作品行為予以追究。