Minnella 蜜尼蠟

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中文別名:敏尼拉、明內拉

外文別名:Eppula、Minedda bianca、Minnedda bainca、Minnedda bianca、Minnedda bianca de Catane、Minnedda Ianca、Minella bianca

蜜尼蠟(Minnella)是原產于意大利西西里島的一種鮮為人知的白葡萄品種,它只種植在意大利西西里島的Mt Etna火山土壤上,種植面積不到100公頃。它是一個古老的品種,最早在1760年它被意大利作家和旅行家Domenico Sestini第一次用文字描述。它的名字來源于Sicilian語的minna,意為“小乳頭”指的是葡萄粒的形狀。

Minnella早熟,產量低,它相比西西里島的主導品種Carricante的產量只占很小部分。Minnella所釀造的葡萄酒帶有熱帶水果和肉桂、茴香、八角等香氣,酸度良好,酒體集中,口感清新活潑。Minnella通常與Carricante 和Catarratto混釀生產Etna的DOC 葡萄酒。

 

 

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