Ikaltos Tsiteli 艾考特斯特泰
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外文別名:Shavi Kurdzeni、Chitistvala Shavi
艾考特斯特泰(Ikaltos Tsiteli)是原產于格魯吉亞的紅葡萄品種。這是一種罕見的品種,它只種植于格魯吉亞的Telavi地區。
Ikaltos Tsiteli成熟的葉片大,呈圓形或心形,圓錐狀果串中型大?。?/span>180~220 g),密度中等。圓形果粒中等大小,果皮深藍色。果肉多汁,略脆。成熟期在九月下旬。它產量高(8-10噸/公頃),對白粉病和霉菌病害有良好的抵抗力。果汁中含糖量在18.4-21.3 %,含酸量5.7-7.7 g/L。
Ikaltos Tsiteli所釀造的葡萄酒品質中等,適合釀造普通餐酒,通常被用于其它品種混釀生產紅葡萄酒。議使用混合干紅。
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