Longyan 龍眼

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 中文別名:秋子、獅子眼、貓眼、老虎眼、紫葡萄、青圓葡萄、大青葡萄

龍眼葡萄在我國具有悠久的歷史,起源不詳,是我國古老的栽培品種,屬于歐亞種。我國廣泛栽培,從黃土高原的蘭州到山西清徐、河北昌黎和山東的平度縣均有栽培。據傳,太宗李世民做秦王之時,曾敗走懷來,行于荒山隔壁之上,甚是狼狽。三軍口渴異常,當地百姓獻水果以勤王,龍顏大悅,賜無名特產葡萄“龍眼”美名,這恐怕就是龍眼葡萄名字的來歷了。

龍眼嫩梢綠色。幼葉綠色。一年生枝紅褐色。成齡葉片中~大,腎形,葉柄洼寬拱形,秋葉紅色。兩性花。果穗大,圓錐形,有歧肩,果粒著生緊,粒大,近圓形,紅紫色。百粒重550~600g,每果有種子1~3粒,多汁,味清香。漿果含糖量120~180g/L,含酸量8~9g/L,出汁率75~80%。龍眼植株生長勢強,芽眼萌發率中~高,結實力低,產量中~高,喜肥水,要求小氣候條件較嚴,抗病性中,抗旱、耐鹽堿力強。該品種適應性強,但要求較好的小氣候條件才能發揮其特性。極晚熟,耐貯運,適宜棚架栽培。

所釀之酒,淡黃色,酒香純正,具果香,酒體細致,柔和爽口,回味延綿。是我國釀造白葡萄酒傳統的品種之一,也是我國古老的鮮食良種。

 

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