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歐洲歌海娜優質葡萄酒指南

歐洲歌海娜葡萄概況為了推廣歐洲優質葡萄品種歌海娜（西班牙語為 Garnacha, 法語為 Grenache），也是世界上最古老、種植最廣泛的釀酒葡萄之一（目前是世界上種植量第七的品種，紅葡萄品種中排名第五），西班牙歌海娜原產地行業…

2024-02-23 19:11
世界葡萄酒生產國前20名排名

根據最新資料統計，2022年世界葡萄酒生產國前20名排名如下：1、意大利 2022年葡萄酒總產量49.8億升2、法國 2022年葡萄酒總產量45.6億升3、西班牙 2022年葡萄酒總產量35.7億升4、美國 2022年葡萄酒總產量22.4億升5、澳大利亞 2022年葡萄酒總產量12.7億升6、智利 2022年葡萄酒總產量12.4億升7、…

2023-08-29 15:04
2021歐洲葡萄酒行業概況意法西三國產量占世界總產近半

2021 年，歐盟葡萄園面積連續 8 年穩定在 330 萬公頃。西班牙以96.4 萬公頃的葡萄種植面積，位列全球第一，同比增長 0.4%。法國葡萄園面積 79.8 萬公頃，同比增長 0.2%，位列第二；意大利葡萄種植面積 71.8萬公頃，經過 5 年的…

2022-06-10 19:12
OIV 2020年全球葡萄酒產量報告

10月27日，國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)總干事Pau Roca先生在巴黎總部通過線上會議發布2020年首個全球葡萄酒產量統計。在經歷了2018年異常高的產量后，預計全球葡萄酒產量將連續第二年低于平均水平。摘要：· 盡管總體氣候條件有利…

2020-10-28 15:51
葡萄酒時間簡史（插畫版）

葡萄酒是少數能夠反映它所生長環境或風土的農業產品，當然，并不是所有的葡萄酒都有這種非凡的能力。在過去的幾千年里，葡萄酒作為一種飲料不斷被創新和時尚風氣所影響。如果你理解了它在過往歷史上的演變和進化，或許就會明白…

2018-08-07 11:48
傳說中的迦南美地（Canaan）到底在哪里？

“迦南美地 Canaan“這個詞，經常在圣經中出現。如今在我們酒圈里也有同名的酒莊。那么這個比較拗口難念的”迦南美地“究竟在哪里呢？迦南美地這個地方，是指今以色列、巴勒斯坦（約旦河西岸和加沙地區）以及敘利亞和黎巴嫩的…

2018-07-25 11:52
被列入世界遺產名錄的葡萄酒產區，原來有這么多！

Tokaj 托卡伊- 匈牙利托卡依，得名于它綿延起伏的群山。這是歐洲第一個AOC 分級的產區，這一產區已有上千年的葡萄種植和釀造歷史，全世界最好的貴腐酒便產自這里，所以到現在，也只有5500 公頃可以生產tokaji，并且不允許擴張…

2018-04-08 11:48
世界上最奇葩的葡萄園你知道幾個？

一瓶葡萄酒反映了一處風土、一個地區，是它所在的土壤的出產。有些地方能夠為葡萄的生長提供更好的條件，一直以來被認為更適合葡萄的生長。不過，近年來出現了一種新的潮流——在非常規地區栽種葡萄，以獲得與眾不同的葡萄酒?！?/div>
2018-01-25 11:09
從大數據展望2018年全球葡萄酒市場

最近，某視的葡萄酒市場觀察節目披露，2017年全球葡萄酒產量創50年新低。此消息一出，國內葡萄酒圈算是炸了鍋。不是危言聳聽，2018年的全球葡萄酒市場，將會是一個顛覆的市場。這有一份最新的葡萄酒數據，數據源自世界銀行、O…

2017-12-23 17:09
領略世界9大最不可思議的葡萄園

當我們說起葡萄園時，最先進入腦海的一般是諸如皮埃蒙特（Piedmont）或勃艮第（Burgundy）這樣著名的產區。而位于芬蘭或者泰國的葡萄園？不好意思，可能實在是聞所未聞。盡管這些地區看起來和葡萄園毫無交集，但其實它們也有一…

2017-12-21 10:00
漫漫“申遺”路：歷數那些成為世界文化遺產的葡萄酒產區

任何一個葡萄酒產區能被聯合國教科文組織（UNESCO）評為世界文化遺產都是至高的榮譽——因為入選證明了產區具有獨特的風貌、或是悠久的釀酒傳統。葡萄酒大師Rebecca Gibb為我們揭開葡萄酒產區曲折的申遺之路。從空中俯瞰下方的…

2017-12-12 12:02
揭露三個最神秘的酒莊

酒莊，作為神秘又有復古的貴族附屬品，今天我們就撕開她神秘的面紗，帶大家看看她真實的一面。西班牙擁有百年歷史的法定酒莊Chico Chico酒莊位于距離巴塞羅那1000km的巴爾貝拉河谷D.O.Concade Barberà,在靠近修道院大街的腹…

2017-11-24 10:12
盤點那些小眾卻獨特的葡萄酒國家

喝膩了傳統的新、舊世界，葡萄酒還有哪些品種和產區可以用來嘗鮮？不如探索一下這些讓人意想不到的國家，雖然小眾，但卻足夠滿足你想要獵奇的心。 01、保加利亞在考古研究中人們發現，大約在公元前3000-6000年，保加利亞人已經…

2017-10-27 10:07
受洋流影響的葡萄酒產區

世界主要的葡萄酒產區大多分布于南北緯30°-50°之間，但是其中緯度相對較低的地方離赤道比較近，氣候相對炎熱，本不宜種植釀酒葡萄或者不適合某些釀酒葡萄品種的生長；而緯度相對較高的地方因為靠近兩極，氣候比較寒冷，亦是如…

2017-09-12 10:13
四海之內的霞多麗

如果說在葡萄酒中有什么葡萄放之四海而皆準，恐怕唯有霞多麗（Chardonnay）堪當此美譽了！不敢說有人的地方就一定有葡萄，但是，基本上有葡萄酒的產區就有霞多麗！素有“葡萄酒皇后”之稱的霞多麗，在我國又被稱為夏多利、夏多…

2017-06-13 11:27
起泡酒的悠久名莊

起泡酒作為葡萄酒中重要的一員，在世界各地都有自己活躍的舞臺，除了著名的法國香檳（Champagne）地區外，意大利、西班牙等國家也有非常悠久的起泡酒釀造歷史，吸納傳統釀造方法的精髓，融合當地風土和特色葡萄品種，每個地區的…

2016-12-27 10:56
地球上最優質的七大黑皮諾產區

葡萄酒世界中難得的“傲嬌皇后”就莫過于我們的黑皮諾葡萄了，她的嬌貴矜持，總是讓人提心吊膽，卻又驚喜萬分。今天我們就跟隨著Wine folly的步伐一起，跟大家分享世界上最為優質的7個黑皮諾的產區，大家拭目以待吧。黑皮諾（…

2016-12-06 10:59
世界9大名城里的葡萄園

當你在腦海中想象一個葡萄酒之鄉時，你一定會跳想到一些田園景色，很有可能是那些位于偏遠地區的山谷，比如美國的納帕谷（Napa）、澳大利亞的巴羅薩谷（Barossa）、德國的萊茵河谷（Rhine）、法國的羅訥河谷（Rhone）或者葡萄牙…

2016-10-27 11:18
全球10個最寒冷的葡萄酒產區

當全球都在關注氣候變暖對波爾多葡萄酒的影響時，有一些葡萄園還沉浸于冰天雪地的寒冷世界之中。葡萄酒大師薩莉·伊斯頓（Sally Easton）根據葛瑞格·瓊斯（Greg Jones）教授發布的一份數據，列出了全球10個最寒冷的葡萄酒產區…

2016-10-18 10:27
2015年五個給人以啟示的葡萄酒故事

今年我最喜歡的一本書要數Ella Berthoud撰寫的《小說療法（The Novel Cure）》了。這本書從A到Z列出了各種病癥，并一一對應用來“治愈”這些病癥的小說。聽起來裝腔作勢，讀起來卻令人溫暖不已——這本書沿…

2016-01-10 20:00
尋找葡萄酒世界的建筑奇觀

今天，帶大家尋遍葡萄酒世界里最先鋒、最前衛的建筑奇觀！ 1、阿爾特薩酒莊（Artesa）—— 美國加州（California），納帕谷（Napa Valley）阿爾特薩酒莊位于納帕谷附近的卡內羅斯（Carneros），它是巴塞羅那（Barce…

2015-04-24 15:01