喝葡萄酒用的“勺子?/h1>

2023-11-21 17:34 来源 :  葡萄酒资讯网 作?nbsp;:  酒农

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       我们喝葡萄酒通常是用葡萄酒专用的高脚杯,可是你听说过用专用的“勺子”喝葡萄酒吗Q?/p>

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       其实q种“勺子”是在品和饮用匈牙利托卡伊产区一U叫叫Essencia时用的?/p>

       Essencia(或EszenciaQ是贵腐葡萄采收后放在一立方c的不锈钢容器中Q利用原料的自重压榨出的自贵腐葡萄糖,它的p度通常辑ֈ了每?00克以上,׃其糖度粘E度很高Q所以这UEssencia自流汁每天每立方c_料也只能攉2升左叻I它很耐储Q在储藏存放期间Q随着水分的微蒸发郁度会q一步提高,而且会因为其中的自然酉|的作用{化少量糖分成Z度酒_?/p>

       Essencia虽然p分极高Q但׃尔明葡萄也拥有高酸度,因此Essencia品尝h虽然郁但酸甜可口。Essencia异常珍贵Q据说常q饮用能n健体Q可售h不菲Q每瓶优质的Essencia臛_都在几千元乃臛_万元人民币以上,׃其珍贵,所以在正式场合通常是用专用的“勺子”来盛装?/p>

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