王方——以知识与技术成p萄酒极致风味

2023-03-06 15:01 来源 :  新浪|?/span> 作?nbsp;:  中国酒业协会

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~者按Q?023q??日，W三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行Q酿酒大师们守匠心本Ԍ树模范标杆，是我们学习的榜样。ؓ了大力弘扬大师精，让大师精在酒业传承接箋、发扬光大。我们将陆箋刊登41位酿酒大师传记?/p>

　　王方Q现M法合营王朝葡萄酿酒有限公司d技术中心主任）

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　　王方同志自参加工作以来，在葡萄酒酉K、葡萄酒验和产品质量控制斚w有丰富的知识和实늻验。爱岗敬业、无U奉献，勤奋好学Q不断用新酿酒葡萄与葡萄酒风味物质的知识、新技术武装自己，q在工作中广泛应用。作为项目主持h承担了天z市U委的科技重点支撑目研究Q经鉴定该项目达到国际先q水q뀂该目获得了中国酒业协会科学技术进步奖和天z市技术创新奖。作为科研骨qӀ科研团队带头hQ主持科研项目五，参与承担U研目二十四项Q取得了丰硕的科研成果。获国家U技q步二等奖一V天z市U技q步一{奖、二{奖{奖共十三，U技成果十项。发明专利一V外观设计专利五V发表论文十九篇Q参~著作二部?/p>

　　王方同志从业三十多年Q不忘初心，坚持匠心Q不断提高自q政治素养和业务水qI赢得了多荣誉。先后获得天z市力_模范、天z市食品U技先进工作者、天z市质量理优秀工作者、全国首届葡萄酒品酒职业技能大赛第四名、全国轻工（酉KQ行业技术能手等荣誉U号?/p>

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