¾U¢å¯ºå ¡è‘¡è„酒的“民æ—风â€å’Œâ€œä¸–界范â€?/h1>

2023-07-03 22:06 æ¥æº :  å®å¤æ—¥æŠ¥ 作è€?nbsp;:  è‹å³°ã€€æŽæ¶› æœæ™“星等

分äín

       6月中旬，å®å¤æ—¥æŠ¥æŠ¥ä¸šé›†å›¢â€œç¾Žä¸½æ–°å®å¤ 黄河åƒé‡Œè¡Œâ€é‡‡è®¿å°åˆ†é˜Ÿä¸€è¡Œæ¥åˆ°å´å¿ å¸‚¾U¢å¯ºå ¡åŒºã€‚å¬è¯ß_¼Œåœ¨åˆšåˆšç»“æŸçš„½W¬ä¸‰å±Šä¸­å›½ï¼ˆå®å¤åQ‰å›½é™…è‘¡è„酒文化旅游åšè§ˆä¼šä¸ŠåQŒçº¢å¯ºå ¡åŒºæ‹¿ä¸‹äº†˜q‡åƒä¸‡å…ƒçš„è‘¡è„酒订å•åQŒä¸Ž˜q‘百åç»é”€å•†è¾¾æˆäº†åˆä½œæ„å‘ã€?/p>

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½IÞZ¸­ä¿¯çž°¾U¢å¯ºå ¡æ±‡è¾ùN…’庄，¾U¢å¢™ç°ç“¦çš„中国风建筑质感扑é¢è€Œæ¥

       ­‘ç€åšè§ˆä¼šä½™æ¸©ï¼Œè®°è€…一行决定去看看¾U¢å¯ºå ¡åŒºçš„è‘¡è„é…’åQŒè¿™ä¸ªç”¨æ‰¬é»„水浇çŒè€Œæˆçš„“时髦â€äñ”业：当地酉K…’è‘¡è„¿Uæ¤é¢ç§¯10余万亩，大å°é…’庄数åå®Óž¼Œè·»èín“中国葡è„é…’½W¬ä¸€é•‡â€ã€?/p>

“中国风â€é…’åº?/strong>

       è®°è€…一行æ¥åˆ°æ±‡è¾ùN…’庄，那是一òq¢å¹¢¾U¢å¢™ç°ç“¦ã€é£žæªç¿˜è§’的建筑åQŒå°é™¢åœ°é¢ç”±ç°ç –铺就åQŒæ©¡æœ¨æ¡¶é™ˆé…¿åŒÞZؓ陕西民窑造型……庄é‡è´¨æœ´ä¹‹æ„Ÿè¿Žé¢æ‰‘æ¥ã€‚在˜q™åñ”地é“的中å¼é…’庄里åQŒæµéœ²å‡ºæ»¡æ»¡çš„æ°‘æ—自豪感。这里酿造的“僾U¢è£•â€è‘¡è„酒很å—业界认å¯åQŒå¤š‹Æ¡æ–©èŽäh¯”利时布é²å¡žå°”国际葡è„酒大奖赛大金奖，让外国ähä¸ÞZ¸­å›½è‘¡è„酒佳酿频频竖è“v大拇指ã€?/p>

       ä¸ÀLŒé…¿å‡º˜q™æ¬¾â€œå·²æƒŠä¸–界殊â€è‘¡è„é…’çš„ähå«æŽè´¢ï¼Œæ˜¯æ±‡è¾ùN…’庄æ€È»ç†å’Œé¦–席酉K…’师ã€?3å²çš„“æŽæ€ Z€è¨€è°ˆä‹D止稳é‡ã€‚一èŠæ‰çŸ¥é“åQŒä»–ž®±å‡ºç”Ÿåœ¨‹¹·åŽŸåŽ¿çš„大山里，¾l§æ‰¿äº†è€å®¶äººé‚£è‚¡æœ´å®žåŠ²å„Ñ€?999òqß_¼ŒæŽèƒ¦ä¸€å®¶ähæ¬åˆ°æ°¸å®åŽ‰K—½å®é•‡åQŒæ—¶é€¢æ–°å®¶å›­ä¸Šé©¬è‘¡è„é…’äñ”业。他从挖葡è„沟ã€æŽé…’渣˜q™äº›â€œä¸‹è‹¦æ´»å„Žì€å¹²èµøP¼Œå› ç¼˜é™…会学到了葡è„é…’é…‰K€ å·¥è‰ºã€?013òqß_¼Œæ±‡è¾¾é…’庄æˆç«‹åŽï¼ŒæŽèƒ¦¾l师傅介¾l楘q™é‡Œå·¥ä½œåQŒä»Žæ­¤å°±åœ¨çº¢å¯ºå ¡åŒºæ‰Žä¸‹äº†æ V€?/p>

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汇达酒庄首席酉K…’师æŽè´¢å‘记者介¾lè‘¡è„é…’å‘酵工艺

       â€œå‘生在我èín上的故事åQŒå’Œç”µè§†å‰§ã€Šå±±‹¹ähƒ…》里演的一个样。â€ã€Šå±±‹¹ähƒ…》播出åŽåQŒæŽè´¢ä¸å…‰è¿½å‰§ï¼Œ˜q˜åœ¨¾|‘上åå¤åˆ·å‰§åQŒå–œ‹Æ¢å¾—ä¸å¾—了。去òqß_¼Œåœ¨å®å¤æ‹æ‘„的新剧《星星的故乡》，介ç»çš„就是å®å¤ä¸€å®¶ähå‘展葡è„é…’äñ”业的故事。其中，æŽèƒ¦å®¢ä¸²äº†ä¸€ä¸ªè‘¡è„é…’è€æ¿è§’色åQŒè®©ä»–实实在在过了把æˆç˜¾ã€?/p>

       å…¶å®žåQŒæŽè´¢æ˜¯ä¸ªå¾ˆâ€œåœŸæ°”â€çš„é…‰K…’师，没有¾l过多少¿U‘ç­è®­ç»ƒåQŒå…¨å‡­å¸ˆå‚…言传èín教和个ähé…‰K€ å®žè·µï¼ŒåŠ ä¸Šä»–对葡è„é…’äñ”业的深厚感情和独ç‰ÒŽ‚Ÿæ€§ï¼Œè®©ä»–酿出的“僾U¢è£•â€è‘¡è„酒别具一æ û|¼Œç”šè‡³ç™ÖM¸Šäº†å›½å®ß_¼Œæ‹›å¾…起了外宾ã€?014òqß_¼ŒæŽèƒ¦˜q˜åˆ°æ³•å›½ã€å¯d国ã€æ„大利考察åQŒæŽ¨ä»‹â€œåƒ¾U¢è£•â€è‘¡è„é…’åQŒå­¦ä¹ å›½å¤–红酒文化。就˜q™æ ·åQŒâ€œåœŸæ°”â€å’Œâ€œæ´‹æ°”â€åœ¨æŽèƒ¦íw«ä¸Šè¢«å®Œ¾ŸŽèžåˆè“væ¥ï¼Œå…¶ä¸­çš„“桥æ¢â€å°±æ˜¯è‘¡è„é…’ã€?/p>

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“僾U¢è£•â€å“牌近òq´æ¥å¤šæ¬¡æ–©èŽ·å›½å†…外大å¥?/p>

       åœ¨ç¬¬ä¸‰å±Šä¸­å›½åQˆå®å¤ï¼‰å›½é™…è‘¡è„酒文化旅游åšè§ˆä¼šä¸Šï¼Œæœ‰æ•°ç™‘Ö¾l销商走˜q›çº¢å¯ºå ¡åŒºå„大酒庄考察åQŒç¬¬ä¸€ç«™å°±æ¥åˆ°äº†æ±‡è¾ùN…’庄。这些æ¥å®¢èµ°˜q›é…¿é…’èžRé—´ã€é…’½H–ã€å“酒厅åQŒé¢†ç•¥å®Œä»Žè‘¡è„到¾U¢é…’的酿造历½E‹åŽåQŒè¡¨çŽ°å‡ºäº†æµ“厚的åˆä½œå…´è¶£ã€‚汇è¾ùN…’庄董事长豆å­æ˜Žâ€œè¶çƒ­æ‰“é“â€ï¼Œå¥”èÊŽòq¿ä¸œã€ç¦å»ºç­‰çœåŒºåQŒä¸Žæ„呾l销商谋求进一步åˆä½œã€?/p>

       é™¶ç½è‘¡è„é…?/strong>

       è®°è€…下一站è¦åŽÈš„¾U¢å¯ºå ¡é…’庄，ž®×ƒ½äºŽå®šæ­¦é«˜é€Ÿçº¢å¯ºå ¡å‡ºå…¥å£ï¼Œè½¦è¾†˜q›è¿›å‡ºå‡ºåQŒè®©é…’庄高处竖立的红字招牌过眼无数ã€?/p>

       åœ¨çº¢å¯ºå ¡é…’庄记者é‡åˆîCº†æ­£åœ¨¾U¢å¯ºå ¡åŒºå†œä¸šå†œæ‘局挂èŒå‰¯å±€é•¿çš„孙悦åQŒå¥¹æ˜¯å®å¤å¤§å­¦è‘¡è„酒与园艺学院的副教授，是葡è„酒领域的行安™‡Œæ‰‹ã€‚挂èŒåŠòq´æ¥åQŒå¥¹æ·±å…¥èµ°è®¿¾U¢å¯ºå ¡åŒºå„大酒庄åQŒå€‘Ö¿ƒòq³ç”Ÿæ‰€å­¦ä¿ƒ˜q›äñ”业å‘展。孙悦è€å®¶åœ¨è¾½å®ï¼Œæ˜¯è¥¿åŒ—农林科技大学与加州大学戴¾l´æ–¯åˆ†æ ¡è”åˆåŸ¹å…»çš„åšå£«ï¼Œæ¥å®å¤?òq´å¤šäº†ï¼Œåœ¨è¿™é‡Œæ‰Žä¸‹äº†æ V€‚让她和å®å¤¾l“缘的“媒婆â€ï¼Œž®±æ˜¯è‘¡è„é…’ã€?/p>

       èµ°è¿›¾U¢å¯ºå ¡é…’庄地下酒½H–，记者没有å‘çŽîC¸€åªåªŠ™¡æœ¨æ¡Óž¼Œå–而代之的则是一件äšgå¤æœ´é™¶ç½ã€‚“这是一个创æ–îC¹‹ä¸¾ã€‚â€å­™æ‚¦è§£é‡Šè¯´åQŒæ©¡æœ¨æ¡¶ä¸€èˆ¬æ˜¯ä»Žå›½å¤–è¿›å£çš„åQŒä¸€åªåŠ¨è¾„上万元åQŒä¸”åªèƒ½åˆ©ç”¨ä¸¤ä¸‰‹Æ¡ï¼Œæˆæœ¬ä¸è²åQ›ä¸€åªé™¶¾|ä­h值数åƒå…ƒåQŒè¿˜èƒ½é‡å¤ä‹É用，陶ç½é‡Œçš„微氧环境有助于葡è„é…’æˆç†Ÿã€‚关键是åQŒé™¶¾|能最大é™åº¦ä¿ç•™è‘¡è„酒的果香和酒香ã€?/p>

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¾U¢å¯ºå ¡é…’庄的酒窖里，传统的橡木桶被å¤æœ´çš„陶ç½å–代

       ¾U¢å¯ºå ¡é…’庄员工宋岩æ¾å‘Šè¯‰è®°è€…，˜q™ç§ä¸­å›½ç‰¹è‰²çš„陶¾|è‘¡è„酒很å—市场‹Æ¢è¿ŽåQŒé…’庄推å‡ÞZº†â€œæˆ‘的故事â€ç§äººå®šåˆ¶æ¬¾åQŒæœ€˜q‘市åœø™¡Œæƒ…ç«çˆ†ï¼Œä¸€å¤©å°±è¦å‘è´?000瓶ã€?/p>

       ˜q™é‡Œçš„é…’½H–丞®ï¼šå åœ°3000òqÏx–¹¾c»I¼Œåˆ«æœ‰ä¸€ç•ªæ´žå¤©ã€‚里é¢åˆ°å¤„å×I漫ç€æ¹¿å†·ä¹‹æ°”åQŒè®©åˆšèµ°å‡ºå¤æ—¥é˜³å…‰çš„记者感到寒å½Õd…¥éª¨ï¼Œä½†è¿™å´æ˜¯å‚¨é…’的最佳环境。走到酒½H–å°½å¤ß_¼Œæ¥åˆ°äº†å“酒区åQŒä¸¤é¢å¢™ä¸Šæ‘†æ»¡äº†ç³ç…满目的红酒。其中一‹Æ¾æ‰“ç€â€?236â€æ ‡è¯†ï¼Œž®±æ˜¯ä¸ÞZº†¾Uªå¿µâ€?236â€å®å¤æ‰¶è´«æ‰¬é»„çŒæº‰å·¥½E‹ï¼Œ˜q™æ˜¯¾U¢å¯ºå ¡å¼€å‘å¾è®„¡š„¾~˜è“v。看得出åQŒçº¢å¯ºå ¡é…’庄庄主白军怀æ£ç€ä¸€é¢—æ„Ÿæ©ä¹‹å¿ƒã€?/p>

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å“酒区里陈列ç€ç³ç…满目的红酒和å„类获奖è¯ä¹¦

       â€œå…±äº§å…šå¥½ï¼Œé»„河水甜。â€å¯¹äºŽè¿™™å¹åŠŸåœ¨å½“代ã€åˆ©åœ¨åƒ¿U‹çš„¿UÀL°‘æ¬è¿æ”¿ç­–åQŒå¹¿å¤§çº¢å¯ºå ¡äººâ€œåƒæ°´ä¸å¿˜æŒ–井ähâ€ï¼Œç”¨è¿™æ ·ä¸€å¥æœ´å®žè¯è¯­æ¥è¡¨è¾¾å†…心那䆾深情。由黄河水浇çŒå‡ºçš„è‘¡è„酒产业åQŒå°±æ˜¯ä¸€™å¹å­‘³çš„富民产业åQšå•è¯´é…¿é…’è‘¡è„用工å§åQŒçº¢å¯ºå ¡åŒÞZ¸€òq´å°±è¾‘Öˆ°˜q?0万äh‹Æ¡ï¼Œèƒ½å¸¦æ¥è¿‘亿元的劳务收入ã€?/p>

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酒窖的长廊一眼望ä¸åˆ°å¤?/p>

       æœ‰ähè¯ß_¼Œè‘¡è„酒是舶æ¥å“。å¯è®°è€…在¾U¢å¯ºå ¡åŒºé‡‡è®¿è‘¡è„é…’äñ”业，å´ä»Žä¸­æ„Ÿå—到‹¹“éƒçš„“中国风â€ï¼šæ— è®ºæ˜¯å¾½{‘风根{€é…¿é€ å·¥è‰ºã€å“牌命å，˜q˜æ˜¯è‘¡è„é…’äh的“锻造â€åŽ†½E‹ã€?/p>

       ­‘Šæ˜¯æ°‘æ—的，ž®Þp¶Šæ˜¯ä¸–界的。葡è„酒产业åQŒå·²åœ¨çº¢å¯ºå ¡åŒºç‰¢ç‰¢è½åœ°ç”Ÿæ ¹ï¼Œòq¶ä»Ž˜q™é‡Œèµ°å‘了世界ã€?/p>

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